Меню
Кошик 00.00 грн
    Підтримка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59

    Підтримка в месенджері
    novogodnie-podarki.com.ua
    Кошик 00.00 грн
    Пошук
    • Доставка
    • Оплата
    • Блог
    • Про нас
    • Допомога
      • Допомога
      • Політика конфіденційності
      • Угода користувача
      • Гарантії
      • Повернення
    • Новини
    • Контакти
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Зворотний дзвінок
    Замовіти зворотній дзвінок
    novogodnie-podarki.com.ua
    Кошик 00.00 грн
    Кошик
    Ваш кошик порожній :(
    • Новорічні подарунки
    • Подарунки та сувеніри
    • Продукти харчування
    • Комп'ютери та ноутбуки
    • Товари для дітей
    • Краса і здоров'я
    • Товари для дому
    • Побутова техніка, інтер'єр
    • Дача, сад, город
    • Одяг, взуття та аксесуари
    • Офіс, школа, книги
    • Інструменти та автотовари
    • Сантехніка та ремонт
    • Смартфони, ТБ та електроніка
    • Спорт та захоплення
    • Товари для бізнесу
    • Messenger
    • Viber
    • Telegram
    Авторизація
    Забули пароль?
    Реєстрація

    Рецепти картоплі на Новий рік 2025-2026

    • Головна
    • Блог
    • Рецепти картоплі на Новий рік 2025-2026

    Фото новорічної картоплі

    Зустріч Нового року неможливо уявити собі без тривалого і ситного застілля. Після танців і десерту нерідко знову хочеться перекусити чимось смачним і ґрунтовним. Разом з м'ясними і сирними нарізками важливу роль на новорічному столі грає гарнір.

    Найтрадиційнішим смачним гарніром, який універсально підходить і під копчену рибу, і під шашлик, є картопля. Зі звичайної картоплі можна приготувати кілька оригінальних і апетитних гарнірів, які сподобаються всім гостям. Приготована в духовці, в каструлі, на сковороді або в мультиварці новорічна картопля виходить незвичайною і дуже смачною.

    А ще новорічні страви з картоплі можуть виступати як окрема смачна страва, а не звичайний гарнір. Наприклад, соковита картопляна запіканка з м'ясом і сиром або оригінальні картопляні кульки з креветками.

    Як смачно приготувати картоплю, напевно знають всі господині, але наші рецепти також гарні для новорічного свята.

    зображення картоплі на Новий рік

    Картопелька, фарширована з сиром і ковбаскою

    Що знадобиться:

    • рівна округла картопля - 5 шт.,
    • ковбаса (будь-яка) - 200 г.,
    • твердий сир - 100 г.,
    • жирні вершки - 70 г.,
    • вершкове масло для змащування форми, сіль, перець, зелень за смаком.

    Картоплю відварити в мундирі, охолодити, почистити і акуратно розділити на половинки. За допомогою маленької ложечки акуратно витягнути серединку з кожної половинки картоплі. Сир і ковбасу натерти на тертці, змішати зі сметаною і витягнутими серединками картоплі. Додати сіль і інші відповідні приправи. Потім розкласти отриману суміш по підготовлених половинках картоплі. Укласти в ємність для запікання, яку попередньо змастити маслом. Запікати картоплю протягом 15-20 хвилин при температурі 200 °С. Потім перекласти фаршировані половинки на красиве блюдо і прикрасити порізаною зеленню.

    фотографія смачною новорічної картоплі

    Картопляні кульки з креветками

    Складові рецепту:

    • картопля - 2 середні,
    • креветки - 400 г.,
    • вершкове масло - 50 г.,
    • ріпчаста цибуля - 1 шт.,
    • молоко - 3 столові ложки,
    • сіль, петрушка, мускатний горіх, інші спеції за смаком,

    Для панірування знадобляться панірувальні сухарі і 1 яйце.

    Щоб приготувати смачні картопляні кульки, слід відварити картоплю і зробити з неї пюре. Окремо обсмажити цибулю на вершковому маслі. Перемішати пюре, цибулю, очищені і дрібно порізані креветки, зелень, сіль, перець, молоко і мускатний горіх. Вимісити і залишити на 30 хвилин в холодильнику.

    Для панірування треба збити яйце з 3 столовими ложками молока, додати крапельку солі. Витягти отриманий картопляно-креветковий фарш з холодильника і виліпити з нього кульки. Обваляти їх в панірувальних сухарях, потім вмочити в яйце і знову вивалити в сухарях. Смажити в глибокій сковороді до золотистої скоринки.

    Картопля з м'ясом на Новий рік - традиційне і улюблене всіма блюдо. Але на свято бажано приготувати його як-небудь незвично.

    Картинка картопля з м

    Наприклад, зробити смачну запіканку з м'ясом і грибами

    Що знадобиться:

    • картопля - 1 кг.,
    • яйця - 2 шт.,
    • вершкове масло - 6 столові ложки,
    • вершки - 4 столові ложки,
    • відварна яловичина (або інше м'ясо) - 200 г.,
    • ріпчаста цибуля - 2 шт.,
    • печериці - 300 г.,
    • панірувальні сухарі, сіль, спеції.

    Запіканка готується просто і ідеально підходить для новорічного столу. Картоплю очистити і відварити в підсоленій воді до готовності. Приготувати пюре з маслом, гарячим молоком і яйцями. Цибулю подрібнити і обсмажити в сковороді. Туди ж відправити шматочки грибів. Відварене м'ясо дрібно порізати і змішати з цибулею і грибами.

    Підготувати форму для запікання - змастити її вершковим маслом і присипати сухарями. Спочатку в неї викласти половину картопляного пюре, потім розмістити начинку з м'яса і грибів і вкрити другою частиною пюре. Зверху запіканку знову посипати сухарями, а також покласти кілька шматочків вершкового масла. Запікати в гарячій духовці 15-20 хвилин до утворення золотистої скоринки. Зверху запіканку можна присипати сиром і зеленню, але в такому випадку її знову треба відправити в духовку на 10 хвилин.

    Смачних рецептів на Новий рік дуже багато, вибрати відповідний не представляє складності. Щоб блюдо вийшло красивим і смачним, слід вибирати картопельку середнього розміру довгастої форми.

    Редакція Рітейл Холдінг
    Автор:

    Редакція Рітейл Холдінг

    Дата оновлення статті: 31.05.2025

    Теги: #новорічна картопля, #страви з картоплі, #рецепти картоплі

    4445
    0

    Коментарі

    • Ваш коментар буде першим
    Залишити коментар

    Рекомендуємо

    Немає в наявності
    Дитяча гра "Тянучка-антистрес" "Рибка" Bambi С51141 10 см Рожевий Нет в наличии Код товару: 33594s41409 Дитяча гра "Тянучка-антистрес" "Рибка" Bambi С51141 10 см Рожевий

    57.00 грн

    Немає в наявності
    Игрушка Trend-Box Snappers антистресс №3 Нет в наличии Код товару: tdx0002389 Игрушка Trend-Box Snappers антистресс №3

    99.00 грн

    Набор украшений Elisey Серебристые колокольчики 2 шт 8 см Серебристый (008NR/silver) На складі Код товару: MR63093 Набор украшений Elisey Серебристые колокольчики 2 шт 8 см Серебристый (008NR/silver)

    433.50 грн

    Лото настольная игра в футляре обтянутом мешковиной SP-Sport W9094 На складі Код товару: W9094 Лото настольная игра в футляре обтянутом мешковиной SP-Sport W9094

    552.00 грн

    Немає в наявності
    Фігурка інтер'єрна Cat with tray 27 см ArtDeco AL117939
    Фігурка інтер'єрна Cat with tray 27 см ArtDeco AL117939
    Нет в наличии Код товару: 117939 Фігурка інтер'єрна Cat with tray 27 см ArtDeco AL117939

    2130.00 грн

    Немає в наявності
    Обучающие карточки-вопросы для утренних встреч НУШ ZIRKA 122165
    Обучающие карточки-вопросы для утренних встреч НУШ ZIRKA 122165
    Обучающие карточки-вопросы для утренних встреч НУШ ZIRKA 122165
    Обучающие карточки-вопросы для утренних встреч НУШ ZIRKA 122165
    Нет в наличии Код товару: 27314 Обучающие карточки-вопросы для утренних встреч НУШ ZIRKA 122165

    74.00 грн

    Знижка
    Настільна гра Ludum
    Настільна гра Ludum
    Настільна гра Ludum
    Настільна гра Ludum
    На складі Код товару: 26902 Настільна гра Ludum "Нахабний фрукт" LG2047-02 російська мова

    -15 %238.00 грн 279.00 грн

    Шахматные фигуры деревянные с полотном для игр SP-Sport IG-4929 На складі Код товару: IG-4929 Шахматные фигуры деревянные с полотном для игр SP-Sport IG-4929

    144.00 грн

    Знижка
    Фоторамка коллаж На складі Код товару: H3-060C Фоторамка коллаж "Best Moments" 64х33 см (H3-060C)

    -30 %349.00 грн 499.00 грн

    Елочное украшение BonaDi Олень 14 см Розовый (788-390) На складі Код товару: MR63062 Елочное украшение BonaDi Олень 14 см Розовый (788-390)

    133.50 грн

    Блог

    показати все
    Чому корпоративні подарунки – це інвестиція, а не витрати

    Чому корпоративні подарунки – це інвестиція, а не витрати

    15 Червня, 2025
    Солодкі корпоративні подарунки: як заощадити без втрати якості

    Солодкі корпоративні подарунки: як заощадити без втрати якості

    15 Червня, 2025
    Новорічні подарунки для співробітників у межах бюджету

    Новорічні подарунки для співробітників у межах бюджету

    15 Червня, 2025
    ТОП-10 новорічних подарунків для компаній від 50 співробітників

    ТОП-10 новорічних подарунків для компаній від 50 співробітників

    13 Червня, 2025
    Виберіть обов’язкові опції
    Швидке замовлення

    Інтернет магазин «Retail Holding»

    Категорії
    • Новорічні подарунки
    • Товари для дітей
    • Подарунки та товари для свят
    • Смартфони, ТБ та електроніка
    • Продукти
    Інформація
    • Блог
    • Особистий кабінет
    • Виробники
    • Акції
    • Відгуки
    Додатково
    • Допомога
    • Політика конфіденційності
    • Угода користувача
    • Гарантії
    • Повернення
    Про компанію
    • Про нас
    • Оплата
    • Доставка
    • Сертифікати
    • Контакти
    Підтримка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Зворотний дзвінок
      Замовіти зворотній дзвінок
    Ми в мережі

    Інтернет магазин «Retail Holding»