Оливкова олія Goccia d’Oro Extra Virgin Classico 500 мл (80072447)

Оливкова олія Goccia d’Oro Extra Virgin Classico 500 мл

Оливкова олія найвищої якості Extra Virgin здобувається шляхом першого холодного віджиму оливок сортів «Coratine» і «Oliarole», які вирощуються в районі заповідника Rocche del Roero в регіоні П'ємонт. Ця місцевість славиться своєю плодючістю, завдяки чому олія має унікальний смак та аромат.

Зібрані вручну оливки проходять ретельну сортировку, а потім віджимаються механічним способом за допомогою старовинних гранітних пресів. В результаті ми отримуємо нерафіновану олію Extra Virgin, яка ідеально підходить для салатів та інших страв, що не потребують термічної обробки. Вона також може бути використана при приготуванні гарячих страв, надаючи їм особливого смаку.

Максимальна цінність продукту

Цей тип оливкової олії має максимальну харчову цінність і не втрачає її протягом 18 місяців, а в деяких випадках навіть до двох років. Використовуйте її як звичайну олію, але найкраще для приготування соусів і заправок до салатів. Це чисто органічний продукт, що володіє безліччю корисних властивостей для здорового способу життя.

Технічні характеристики

Оливкова олія Goccia d’Oro Extra Virgin має максимальну кислотність 0,5-0,8% (в перерахунку на олеїнову кислоту), що свідчить про її високу якість. Насолоджуйтеся справжнім смаком оливкової олії в своїй кухні і відкривайте нові гастрономічні горизонти!