Зерновые дрожжи Hot Rod Distiller ECO-Koji на 25 кг 300 г (D0605)

Hot Rod ECO-Koji - Турбо Дрожжи для Зерновых Брагов

Описание:

Hot Rod ECO-Koji - это высокоэффективные турбо дрожжи, созданные специально для достижения выдающихся результатов в ферментации зерновых брагов. Они показывают отличные результаты как в холодном, так и в горячем процессе, обеспечивая стабильность и высокое качество брожения.

Преимущества продукта:

Эффективность: Всего 12 г на 1 кг зерна обеспечивают оптимальное сбраживание.
• Скорость: Высокая активность дрожжей и ферментов амилазы ускоряет процесс дистилляции.
• Чистота процесса: Без Rhizopus, что исключает риск загрязнения и неприятных вкусов.
• Органолептические свойства: Улучшают вкус и аромат конечного продукта по сравнению с альтернативами.
• Удобство использования: Упаковки по 300 г, что удобно для работы с 25 кг зерна.

Характеристики продукта:

Название: Hot Rod ECO-Koji
• Вес: 300 г
• Дозировка: 12 г на 1 кг зерна
• Срок годности: 2 года
• Температура ферментации: 26-35°C

Инструкция по использованию:

Измельченное зерно или муку залить водой (4 л на 1 кг зерна), нагреть до 90°C, затем охладить до 32°C.
1. Добавьте дрожжи (12 г на 1 кг зерна), перемешайте и поставьте на брожение под гидрозатвор на 15-21 день.
2. В первые 3 дня перемешивайте брагу дважды в день для оптимального брожения. Температура должна быть в пределах 26-35°C.

Hot Rod ECO-Koji показывает впечатляющие результаты, сопоставимые с классическими дрожжами Koji, независимо от выбранного вами метода. Этот продукт идеально подходит для тех, кто стремится добиться максимального качества дистиллятов!