Горчица желтая Craft Oil 25 кг (2072180118)

Горчица желтая (Craft Oil) - 25 кг

Горчица желтая от марки Craft Oil — это высококачественный продукт с умеренной жгучестью и ярким вкусом. Она представляет собой идеальное сочетание характеристик белой и черной горчицы и часто используется в кулинарии для приготовления соусов, блюд и популярной столовой горчицы. Эти зерна можно не только проращивать, но и отжимать для получения полезного масла холодного отжима, которое находит применение в кулинарии и косметологии.

Особенности производства

Craft Oil внимательно следит за каждым этапом производства, от условий произрастания до упаковки продукции. Зерна горчицы желтой культивируются в Тернопольской области, в экологии чистом регионе, вдали от крупных городов и промышленных объектов. При выращивании не используются минеральные удобрения и химикаты, что гарантирует натуральность и высокое качество продукта.

Соблюдаются все санитарные нормы хранения, благодаря чему клиенты получают только свежие зерна из последнего урожая. Упаковка осуществляется в экологически чистую бумажную тару прямо в день заказа.

Кулинарное применение

Желтая горчица отлично подходит для придания пикантной остроты блюдам из мяса, рыбы, овощей и круп. Обжаренные зерна усиливают аромат и вкус различных блюд. Она гармонично сочетается с множеством специй: тмином, укропом, чесноком и черным перцем. Используйте желтую горчицу для приготовления майонеза и голландского соуса, а также для добавления в острые супы, карри и домашние колбасы.

Польза и состав

Зерна желтой горчицы содержат богатый комплекс витаминов (A, C, D, E и витамины группы B) и минералов (калий, кальций, магний, натрий, феррум). Кроме того, они являются источником полезных соединений:

Белки: 25,8 грамм на 100 г
• Жиры: 30,8 грамм на 100 г
• Углеводы: 23,4 грамм на 100 г
• Калорийность: 474 Ккал на 100 г

Употребление и хранение

Горчица желтая рекомендована детям после 6 лет и беременным женщинам — только после консультации с врачом. Хранить продукт следует в герметичной емкости в сухом, темном и проветриваемом месте при температуре от +4°С до +18°С. Срок хранения — до 12 месяцев.

Противопоказания

Избегайте употребления горчицы желтой при наличии аллергии на продукт, а также при заболеваниях, таких как:

Туберкулез
• Проблемы с почками
• Заболевания ЖКТ (гастрит, язва)

Следите за рекомендуемой суточной нормой — не более 3 чайных ложек.

Заключение

Выбирайте горчицу желтую Craft Oil, чтобы добавить яркие нотки и полезные свойства в свои блюда. Это отличный выбор как для профессиональных поваров, так и для домашних кулинаров, стремящихся к здоровому и вкусному питанию.