Амарант белый Craft Oil 25 кг (2072187619)

Амарант белый семена CraftOil 25 кг

Амарант белый – это ценный продукт, который славится своим богатым содержанием растительных белков. Его используют как крупу, проращивают, а также перерабатывают в полезные продукты, такие как амарантовая мука и масло. Этот продукт не только вкусный, но и питательный!

Готовый амарант обладает характерным ароматом, слегка напоминающим рыбу, что связано с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. При варке зерна образуют воздушные капсулы, которые лопаются при пережевывании, создавая аппетитное похрустывание. Белый амарант – это наиболее популярный сорт, который идеально подходит как для подачи на стол, так и для переработки в муку и масло.

Особенности производства

Компания CraftOil тщательно контролирует каждый этап производства, начиная с условий выращивания культуры и заканчивая упаковкой семян. Белый амарант «Харьковский-1» произрастает в экологически чистых зонах, вдали от промышленных объектов и дорог.

Выращивание: Для амаранта не используют минеральные удобрения, гербициды или пестициды, что обеспечивает его высокое качество и безопасность.

Хранение: Продукция хранится в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, поэтому вы получаете максимально свежие семена из последнего урожая.

Упаковка: Семена расфасовываются в экологически чистые бумажные пакеты или мешки в день заказа.

Кулинарные возможности

Зерна амаранта идеально дополняют свежие, запеченные или тушеные овощи, подчеркивая вкус растительных масел. Их можно добавлять как в соленую, так и в сладкую выпечку, йогурты и смузи. Промытые семена также могут стать отличным дополнением к горячим блюдам. Обжаренные зерна становятся хрустящими, похожими на попкорн, что делает их отличной закуской.

Полезные свойства и состав

Витамины: холин, пантотеновая кислота, фолат, E, A, аскорбиновая кислота, PP и витамины группы B.
• Минералы: кальций, марганец, магний, фосфор, цинк, медь, селен, калий.
• Полезные соединения: антиоксиданты, белки (лизин, метионин, триптофан), жирные кислоты омега-3 и омега-6.

Белки: 16 грамм на 100 г.
• Жиры: 7 грамм на 100 г.
• Углеводы: 71 грамм на 100 г.
• Калорийность: 441 Ккал на 100 г.
• Тип тары: бумажный крафт (мешки, пакеты).
• Срок хранения: 6 месяцев в сухом, проветриваемом, затемненном месте при температуре +4°С - +18°С.
• Страна происхождения: Украина.
• Контроль качества: ТМ CraftOil.

Особенности употребления и хранения

Амарант белый рекомендуется для беременных, так как содержит фолаты и важные вещества, полезные для здоровья. Детям старше 3 лет его можно добавлять в рацион (если нет аллергии). Однако важно не превышать суточную норму – не более 150 грамм в день.

Противопоказания

Людям с аллергией на амарант стоит исключить его из своего рациона. Также будьте осторожны, если у вас есть:

Мочекаменная болезнь;
• Холецистит;
• Болезни желчного пузыря;
• Заболевания поджелудочной железы.

Амарант белый – это не просто продукт, это настоящая находка для здоровья и гастрономии. Наполните свое меню полезными и вкусными блюдами на основе амаранта!