Пристрій для загортання долми та голубців Dolmer (hub_iCuW03460)

Долмер ― унікальний помічник для смачних домашніх страв

Хочете порадувати свою сім'ю смачними домашніми стравами? Втомилися від півфабрикатів, але для складних кулінарних шедеврів, наприклад, домашніх голубців, бракує часу? Долмер (dolmer) стане прекрасним помічником у подібних ситуаціях – це сучасне пристрій, який дозволить без зайвих складнощів приготувати голубці, долму або ситні і смачні рулети.

Порада №1: Підготовка до використання Dolmer-а

Перед встановленням Dolmer-а на робочу поверхню, зволожте стрічку та присоски. Протріть вологою ганчіркою робочу поверхню, на яку буде встановлено Dolmer, притисніть присоски Dolmer-а до робочого столу. Після встановлення Dolmer-а, приведіть каретку в початкове положення.

Порада №2: Правильне завертання голубців та долми

Покладіть підготовлений лист винограду глянцевою стороною до стрічки пристрою так, щоб початок листа лежав на верхньому краю каретки зі стебельцем догори, а решта великої частини – на самому пристрої.

Порада №3: Регулювання діаметру рулетиків

За допомогою задньої планки пристрою ви зможете самі відрегулювати необхідний діаметр рулетиків 10, 15, 22 мм. Для отримання продукту великого діаметру оберіть найбільші листи, кількість фаршу, чайна ложка з верхом, та регулювальну планку на позначку «L».

Порада №4: Обдати листя перед використанням

Для оптимального результату рекомендуємо обдати кип'ятком виноградні листки. Якщо готуєте голубці, зверніть увагу на капустяні листи – вони мають бути тонкі та без зрізів. Ці ж правила діють і при завертанні голубців за звичайним методом, але з Dolmer це вдається набагато швидше. Один рух – і все готово!