Регулятор кислотності сусла Hot Rod Distiller pH Booster 100 г (D2041)
Продавець товару: Hubber
Виробник: Hot Rod Distiller
Характеристики
| АртикулD2041 | Вага (кг)0.100 | ВидРегулятор кислотности сусла |
| Страна производительУкраина |
Знайшли дешевше?
Введіть адресу доставки
Опис
Регулятор кислотності сусла Hot Rod Distiller pH Booster 100 г (D2041)
Низький рівень pH у суслі може бути проблемою під час бродіння фруктового сусла, особливо при використанні концентрованих соків. Висока кислотність може заважати процесу бродіння, затримуючи або навіть зупиняючи його. Це призводить до низького виходу спирту та погіршення якості продукту. Регулятор кислотності Hot Rod pH Booster може допомогти вирішити цю проблему, дозволяючи підвищити рівень pH у суслі та покращити умови бродіння.
Переваги Hot Rod pH Booster
Hot Rod pH Booster швидко осаджує кристали винного каменю та прискорює підготовку вина до розливу.
Підвищення рівня pH фруктового сусла
Щоб підвищити рівень pH, спершу потрібно виміряти початковий pH сусла за допомогою тест-ленти або pH-метра. Додайте 2 г Hot Rod pH Booster на літр сусла для бродіння; це підвищить рівень pH приблизно на 0.6. Тщательно перемішайте, а потім знову виміряйте pH сусла. За потреби додайте ще пілотний регулятор для досягнення бажаного рівня pH. Продовжуйте бродіння звичайним способом.
Увага!
Не використовуйте надто багато Hot Rod pH Booster, щоб уникнути перевищення бажаного рівня pH. Уникайте зберігання продукту в місцях з високою вологістю або температурою, а також засобів, які можуть потрапити на шкіру та в очі.
Видалення винного каменю та регуляція рівня pH вина
Після завершення процесу ферментації і періоду витримки вина перекажіть його в іншу ємність. Виміряйте кислотність вина за допомогою тест-ленти або pH-метра. Додайте необхідну кількість Hot Rod pH Booster, змішайте і чекайте 24-48 годин при температурі від -4 до +4 градусів Цельсія, щоб винний камінь осів на дно. При кімнатній температурі цей процес може зайняти більше часу. Відокремте вино від винного каменю, забезпечуючи, щоб осад не потрапив у вино. Повторіть процес за необхідності для досягнення бажаної кислотності.
Рекомендована дозування
Рекомендована дозування становить 13,5 г на дал для нейтралізації 1% кислотності. Це допоможе знизити кислотність вина та зберегти його якість. Не забудьте зберігати Hot Rod pH Booster у сухому, прохолодному і добре провітрюваному місці, подалі від дітей і домашніх тварин.
Склад продукту
Продукт містить бікарбонат калію з вмістом понад 99%, не містить важких металів, мишʼяку та свинцю. Hot Rod pH Booster відповідає вимогам стандартів DM 26.4.69, DPR. 12/02/1965 та Правил EEC 822/87.
Характеристики Регулятор кислотності сусла Hot Rod Distiller pH Booster 100 г (D2041)
Характеристики
| Артикул | D2041 |
|---|---|
| Вага (кг) | 0.100 |
| Вид | Регулятор кислотности сусла |
| Страна производитель | Украина |
Відгуки 0
-
Відгуків про цей товар ще не було.
Питання та відповіді 0
-
Ще не було запитань