Полиамідна ковбасна оболонка Browin 73 мм

Полиамідна ковбасна оболонка Biowin 73 мм

Полиамідна ковбасна оболонка Biowin (артикул 310501) з калібром 73 мм - це ідеальний вибір для приготування різноманітних ковбасних виробів. Завдяки своєму п'ятишаровому полимерному покриттю, ця оболонка володіє високими бар'єрними властивостями, які запобігають проникненню газів, зокрема атмосферного кисню. Це дозволяє уникнути окислювальних процесів, продовжуючи термін зберігання ваших ковбас до максимальної межі.

Переваги використання полиамідної оболонки

Ця оболонка також є влагонепроникною, що забезпечує збереження ваги продукту під час варіння та зберігання. Це великий плюс для виробництв, які прагнуть до високої якості своєї продукції. Ви зможете без проблем приготувати варені ковбаси, кров’яні та ливерні ковбаси, зельці, паштети, плавлені сири та вітчизняні делікатеси.

П'ятишарова структура оболонки гарантує еластичність і стійкість до проколів, що робить її дуже зручним у використанні матеріалом для ковбасників. Оболонка представлена у прозорому вигляді, що дозволяє візуально оцінити якість продукції.

Інструкція з використання

Перед використанням полиамідну оболонку слід нарізати на відрізки необхідної довжини та замочити у воді при температурі від +18 °C до +25 °C на 30 хвилин. Зверніть увагу: Замочування в гарячій воді суворо заборонене. Оболонки, які зберігалися при температурі нижче 0 °C, необхідно витримати при кімнатній температурі не менше доби перед використанням.

Основні характеристики

Калібр: 73 мм
• Довжина: 8 п.м
• Термін зберігання: 24 місяці при кімнатній температурі не вище +25 °C і відносній вологості не більше 80%
• Фаршеємкість: 3.4 - 4 кг ковбасного фаршу на 1 метр оболонки

Комплектація

Оболонка: 1 шт
• Упаковка: поліетилен

Не пропустіть можливість покращити якість своєї продукції з полиамідною ковбасною оболонкою Biowin 73 мм! Замовляйте прямо зараз і насолоджуйтеся результатами своєї майстерності у приготуванні смачних ковбас!