Міцелій Насіння країни Трюфель білий 5 г

Трюфель (Tuber)

Много таємниць оточує ці гриби. Ніхто в природі ніколи не бачив, як вони ростуть – навіть ті, хто збирає їх роками. Адже вся життя трюфеля проходить під землею і повністю залежить від дерев або кущів, корені яких стають їх харчувальниками, ділячись запасами вуглеводів. Найціннішими серед усіх трюфелів вважають білий італійський трюфель і чорний французький трюфель. Здається, при певних умовах трюфель можна виростити навіть в теплиці на дачі.

Вирощування трюфелів в теплиці

На початку підготовки до вирощування необхідно мати грибний міцелій та живильні компоненти для посадки: ґрунт, взятий з верхнього ґрунтового шару в листяному лісі разом з листям дерев; живильний розчин, що містить npk-добрива (азото-фосфорно-калієві); свіжорублену деревину відповідних порід дерев, у симбіозі з якими росте трюфель у вигляді опилок або стружки. Найкращим деревом для цього вважається дуб. Підходять також бук, граб, ліщина, волоський горіх. Недопустимо використання таких видів як тополь, верба, каштан, ялина, сосна.

Поступово вирощування грибів в теплиці виглядає наступним чином: підготувати ґрунт в теплиці, просіявши його перед засипкою з метою насичення киснем та видалення каменів, уважно контролюючи його кислотність, яка не повинна перевищувати 7,5 одиниць; насипати на грядки з підготовленою землею шар опилок чи стружок; змішати міцелій з невеликою кількістю землі, обробленою npk-добривами; насипати отриману суміш на шар деревних опилок чи стружок.

Щоб досягти успіху у вирощуванні трюфелів, дуже важливим фактором є кислотність ґрунту. Для трюфелів оптимальне значення кислотності Ph = 7-7,5. Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелія, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, розкислювач ґрунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph ґрунту.