Міцелій грибів Насіння країни Опеньок осінній 10 г

Опенок осенній

Шляпка. Діаметром 3-10 см (редко до 15-17 см), від початкової вигинутої форми розкривається до пласкої, часто з хвилястими краями. Шкірка може мати різні відтінки від медово-коричневого до зеленувато-оливкового, у центрі темніше. Поверхня покрита рідкими світлими чешуйками, з віком вони можуть зникнути.

М'якоть. У молодих грибів м'якоть щільна, білувата, з віком стає тонкою. Запах і смак приємні.

Ніжка. Довжиною 8-10 см і 1-2 см у діаметрі, сплошні, зі світлою жовто-коричневою поверхнею, в нижній частині темніші, до коричнево-бурого.

Полезні властивостіОпеньок осінній містить цінні мікроелементи, які відіграють важливу роль у кровоутворенні, так, 50 г грибів задовольняють добову потребу організму у цинку і міді.

ВикористанняОпеньок можна вживати у їжу у солоному, маринованому, смаженому, вареному та сушеному вигляді.

Зерновий міцелійЗерновий міцелій призначений для посадки на деревині листяних порід, а також у приміщеннях. При виготовленні сухого зернового міцелію використовується вівсянка, пшениця, ріж і інші злаки. Спочатку на зерні вирощується міцелій, потім воно розміють і висушують за спеціальною технологією при температурі 23-25 °С. Міцелій переходить у спляче становище, зберігаючи свої властивості. Тривалість зберігання при цьому збільшується до 5-7 років. Слід мати на увазі, що під час сушки міцелій втрачає ваги в 5-6 разів, тому 10 г сухого міцелію еквівалентні 50-60 г звичайного зернового міцелію.

Посадка та доглядДля успішного вирощування грибів необхідно дотримуватися оптимального значення кислотності грунту. Для опенка оптимальне значення кислотності Ph = 6,5 - 7. Рекомендується використовувати активатор міцелію, який містить необхідний набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, розкислювач грунту, а також тести-індикатори для контролю рівня Ph грунту. На пакеті наведена детальна інструкція з вирощування. 10 г міцелію достатньо для підготовки грядки площею 2-3 кв. м.