Книга Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee - Колін Гармон

Книга "Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee"

Автор: Колін Гармон

Тема книги

Ця книга присвячена бізнесу, менеджменту, ресторанній справі, а також специфіці роботи кав’ярень. Вона стане безцінним джерелом знань для тих, хто мріє про створення власної кав’ярні або вже є її власником.

Про що розповідає книга

Книга "Що я знаю про роботу кав’ярень" пропонує читачеві унікальний погляд на внутрішні процеси та реалії кав’ярневого бізнесу. Автор, Колін Гармон, підкріплює своє бачення конкретним досвідом, який допоможе вам заощадити час, гроші та нерви. Ви дізнаєтеся про різноманітні виклики, з якими стикається бізнес, такі як:

Проблеми з каналізацією — одна з найпоширеніших перешкод для кав’ярень.
• Обмеження, пов’язані із використанням молока в напоях.
• Як правильно взаємодіяти з клієнтами для досягнення максимального задоволення.
• Вода як основний компонент фільтр-кави та її вплив на смакові якості напою.

Не бійтеся — всі ці моменти не відвернуть вас від кав’ярневої справи, а тільки підготують до можливих труднощів.

Для кого ця книга

Ця книга буде цікавою та корисною для:

Тих, хто планує відкрити власну кав’ярню та шукає реальні поради від професіонала.
• Власників вже діючих кав’ярень, які хочуть удосконалити свій бізнес.
• Всієї зацікавленої аудиторії, яка прагне дізнатися більше про "внутрішню кухню" кав’ярникового бізнесу.

Автор книги

Колін Гармон — це не лише власник мережі 3fe Coffee, а й чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії і фіналіст Всесвітнього чемпіонату барист. З моменту відкриття першої кав’ярні у 2009 році в Дубліні, його заклади стали популярними серед місцевих жителів та туристів завдяки якісному сервісу і досконалим напоям.

Чому варто придбати цю книгу?

Книга "Що я знаю про роботу кав’ярень" не просто надасть вам теоретичні знання, але й практичні рекомендації, які можуть значно полегшити ваш шлях у кав’ярневому бізнесі. Інвестиція в цю книгу — це інвестиція у ваш успіх!

Не втрачайте шанс дізнатись секрети успішної роботи кав’ярень, купивши книгу Коліна Гармона вже сьогодні!