Меню
Кошик 00.00 грн
    Підтримка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59

    Підтримка в месенджері
    novogodnie-podarki.com.ua
    Кошик 00.00 грн
    Пошук
    • Доставка
    • Оплата
    • Блог
    • Про нас
    • Допомога
      • Допомога
      • Політика конфіденційності
      • Угода користувача
      • Гарантії
      • Повернення
    • Новини
    • Контакти
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Зворотний дзвінок
    Замовіти зворотній дзвінок
    novogodnie-podarki.com.ua
    Кошик 00.00 грн
    Кошик
    Ваш кошик порожній :(
    • Новорічні подарунки
    • Подарунки та сувеніри
    • Продукти харчування
    • Комп'ютери та ноутбуки
    • Товари для дітей
    • Краса і здоров'я
    • Товари для дому
    • Побутова техніка, інтер'єр
    • Дача, сад, город
    • Одяг, взуття та аксесуари
    • Офіс, школа, книги
    • Інструменти та автотовари
    • Сантехніка та ремонт
    • Смартфони, ТБ та електроніка
    • Спорт та захоплення
    • Товари для бізнесу
    • Messenger
    • Viber
    • Telegram
    Авторизація
    Забули пароль?
    Реєстрація

    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр

    • Головна
    • Офіс, школа, книги
      • Новорічні подарунки
      • Вибрати новорічні подарунки
      • Подарунки та сувеніри
      • Продукти
      • Комп'ютери та ноутбуки
      • Товари для дітей
      • Краса і здоров'я
      • Товари для дому
      • Побутова техніка, інтер'єр
      • Дача, сад, город
      • Одяг, взуття та аксесуари
      • Офіс, школа, книги
      • Інструменти та автотовари
      • Сантехніка та ремонт
      • Смартфони, ТБ та електроніка
      • Спорт та захоплення
      • Товари для бізнесу
      • Солодкі набори
      • Обрати подарунки
    • Книги
      • Друкована продукція
      • Живопис та графіка
      • Канцелярія
      • Книги
      • Література
      • Стенди для школи
    • Бізнес література
      • Бізнес література
      • Дім і хобі
      • Книги для батьків
      • Комікси
      • Наукова та технічна література
      • Підручники
      • Подорожі та спорт
      • Словники та енциклопедії
      • Художня література
    • Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр 0 250.00 грн
    Купити
    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Немає в наявності
    Нет в наличии Код товару: tdx0006142
    Наш формат Виробник

    250.00 грн

    Мінімальна сума замовлення 3000 грн.>
    Продавець товару: Hubber
    Виробник: Наш формат
    Характеристики
    АвторДэнни Мейер Артикулtdx0006142 ВидавництвоНаш Формат
    Гарантия14 дней Кількість сторінок344 МоваУкраинский
    ОбкладинкаТвердая Рік видання2019 Размеры140 х 210 мм
    Всі характеристики
    Знайшли дешевше?
    Введіть адресу доставки
    Опис

    Тематика книги


    Бізнес, ресторанна справа, гастрокультура.

    Про що книга


    Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу?

    Для кого книжка


    Книжка для всіх, хто цікавиться ресторанним бізнесом та захоплюється гастрокультурою, мріє відкрити власний заклад.

    Чому варто купувати цю книгу


    У цій книжці ресторатор показує залаштункову частину ресторанної справи та пояснює, чому це один з найскладніших і найпрекрасніших бізнесів у світі.

    Про автора


    Денні Меєр — ресторатор, засновник і співвласник мережі закладів Union Square Hospitality Group. Співавтор «Кулінарної книги Union Square Cafe» та видання «Добавка від Union Square Cafe».

    Характеристики Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Характеристики
    Автор Дэнни Мейер
    Артикул tdx0006142
    Видавництво Наш Формат
    Гарантия 14 дней
    Кількість сторінок 344
    Мова Украинский
    Обкладинка Твердая
    Рік видання 2019
    Размеры 140 х 210 мм
    Страна регистрации бренда Украина
    Тематика Бизнес и предпринимательство
    Відгуки 0
    • Відгуків про цей товар ще не було.
    Написати відгук
    Питання та відповіді 0
    • Ще не було запитань
    Задати питання

    Рекомендуємо

    Знижка
    Мини обложка для документов ID паспорта DNK Leather DNK mini okno H col.J Черный
    Мини обложка для документов ID паспорта DNK Leather DNK mini okno H col.J Черный
    Мини обложка для документов ID паспорта DNK Leather DNK mini okno H col.J Черный
    На складі Код товару: DNK mini okno H col.J Мини обложка для документов ID паспорта DNK Leather DNK mini okno H col.J Черный

    -33 %387.00 грн 581.00 грн

    Знижка
    Гирлянда LED светодиодная наружная с контроллером 10м Stenson R82853-1 Белый
    Гирлянда LED светодиодная наружная с контроллером 10м Stenson R82853-1 Белый
    Гирлянда LED светодиодная наружная с контроллером 10м Stenson R82853-1 Белый
    На складі Код товару: 006469 Гирлянда LED светодиодная наружная с контроллером 10м Stenson R82853-1 Белый

    -11 %580.00 грн 655.00 грн

    Немає в наявності
    Фігура ceramic Малюк у шапці-оленя на сніжці 435 см з LED-підсвічуванням Bona DP43077 Нет в наличии Код товару: 43077 Фігура ceramic Малюк у шапці-оленя на сніжці 435 см з LED-підсвічуванням Bona DP43077

    2650.00 грн

    Головоломка DUKE Срібний куб 6 х 6 х 6 см (DN26445A) На складі Код товару: DN26445A Головоломка DUKE Срібний куб 6 х 6 х 6 см (DN26445A)

    174.00 грн

    Фоторамка LA 10x15 LA 1-119 (6582171)
    Фоторамка LA 10x15 LA 1-119 (6582171)
    На складі Код товару: 10x15 LA 1-119 Фоторамка LA 10x15 LA 1-119 (6582171)

    79.00 грн

    Немає в наявності
    Інтер'єрна новорічна іграшка Ведмежонок 29 см Bona DP114233 Нет в наличии Код товару: 114233 Інтер'єрна новорічна іграшка Ведмежонок 29 см Bona DP114233

    1730.00 грн

    Настольная Mafia Vendetta укр Dankotoys (MAF-01-01U) На складі Код товару: 155695 Настольная Mafia Vendetta укр Dankotoys (MAF-01-01U)

    202.00 грн

    Знижка
    Обкладинка для документів (ID паспорт) DNK Leather mini doc R-Gerb col.F коричнева
    Обкладинка для документів (ID паспорт) DNK Leather mini doc R-Gerb col.F коричнева
    Обкладинка для документів (ID паспорт) DNK Leather mini doc R-Gerb col.F коричнева
    Обкладинка для документів (ID паспорт) DNK Leather mini doc R-Gerb col.F коричнева
    На складі Код товару: DNK mini doc R-Gerb col.F Обкладинка для документів (ID паспорт) DNK Leather mini doc R-Gerb col.F коричнева

    -35 %229.00 грн 350.00 грн

    Немає в наявності
    Шахматы шашки 2 в 1 деревянные SP-Sport W9042 43см x 43см Нет в наличии Код товару: W9042 Шахматы шашки 2 в 1 деревянные SP-Sport W9042 43см x 43см

    1672.00 грн

    Немає в наявності
    Веер-плие складной Gola Цветы Ткань Пластик 24 см Розовый (27128)
    Веер-плие складной Gola Цветы Ткань Пластик 24 см Розовый (27128)
    Нет в наличии Код товару: 27128 Веер-плие складной Gola Цветы Ткань Пластик 24 см Розовый (27128)

    65.00 грн

    Виберіть обов’язкові опції
    Швидке замовлення

    Інтернет магазин «Retail Holding»

    Категорії
    • Новорічні подарунки
    • Товари для дітей
    • Подарунки та товари для свят
    • Смартфони, ТБ та електроніка
    • Продукти
    Інформація
    • Блог
    • Особистий кабінет
    • Виробники
    • Акції
    • Відгуки
    Додатково
    • Допомога
    • Політика конфіденційності
    • Угода користувача
    • Гарантії
    • Повернення
    Про компанію
    • Про нас
    • Оплата
    • Доставка
    • Сертифікати
    • Контакти
    Підтримка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Зворотний дзвінок
      Замовіти зворотній дзвінок
    Ми в мережі

    Інтернет магазин «Retail Holding»