Гірчиця жовта Craft Oil 500 г (2072180116)

Гірчиця жовта Craft Oil 500 г

Гірчиця жовта (сизая, сарептська) – це справжня знахідка для кулінарів! Вона має помірну жгучість і яскравий смак, що міститься в ніжному балансі між білою та чорною гірчицею. Цей сорт гірчиці найчастіше використовують для приготування різноманітних страв і соусів, включаючи відому столову гірчицю. Зерна жовтої гірчиці можна не лише проращувати, але й використовувати для виготовлення ароматної олії холодного віджиму, що має численні та корисні властивості.

Особливості виробництва

ТМ CraftOil ретельно контролює всі етапи виробництва, починаючи з вирощування насіння до упаковки готового продукту.

Вирощування: наша гірчиця росте в Тернопільській області, в екологічно чистому регіоні, далеко від забруднюючих джерел. Тут не використовуються мінеральні добрива, інсектициди чи гербіциди.
• Зберігання: вся продукція відповідає санітарним нормам, а ви отримуєте найсвіжіші зерна з новітнього врожаю.
• Упаковка: у день замовлення товар упаковується в екологічну паперову тару.

Кулінарні властивості

Жовта гірчиця додає пікантності та остроти першим і другим стравах з овочів, круп, м'яса або риби. Підсмаження (в сухому вигляді) підкреслить їх аромат і смак. Цей продукт чудово поєднується з безліччю спецій, такими як тмин, петрушка, укроп, часник, фенхель, чорний перець та багато інших.

Гірчиця є обов'язковим інгредієнтом домашнього майонезу та смачної голландської закуски. Зерна гірчиці чудово доповнюють тушковані овочі, гострі супи, каррі, домашні ковбаси та жарене м'ясо. Сирі зерна також ідеально підходять для маринування або консервування овочів.

Користь і склад гірчиці

Гірчиця жовта є не лише смачним, але й корисним продуктом: вона містить значну кількість вітамінів A, C, D, E, а також групи B. Мінімальні дози корисних мікроелементів, таких як калій, кальцій, магній, знижують ризики серйозних захворювань.

Білки: 25,8 г на 100 г
• Жири: 30,8 г на 100 г
• Вуглеводи: 23,4 г на 100 г
• Калорійність: 474 Ккал на 100 г

Зберігайте гірчицю в герметичній упаковці в сухому, темному місці, термін придатності – до 12 місяців за температури від +4°С до +18°С.

Протипоказання

Перед вживанням гірчиці жовтої консультація лікаря обов’язкова для вагітних жінок. Дітям старше 6 років дозволено вживати гірчицю, починаючи з малих порцій.

Корисні властивості

Регулярне вживання жовтої гірчиці допомагає покращити травлення, знижує запалення, покращує стан шкіри та має позитивний вплив на імунітет. Органічне насіння гірчиці також може бути корисним для нервової і ендокринної системи.

Виберіть Гірчицю жовту Craft Oil 500 г — це не лише смак, а й користь для вашого здоров'я та кулінарного мистецтва!