Екстракт дуба Hot Rod Distiller на 20 л 200 мл (T1012)

Екстракт дуба Hot Rod Distiller

Водний розчин таніну – це рідкий дубовий екстракт на водній основі, органічного походження, що виробляється з дубових заготівель різної ступені обпалу. Це природний продукт без ароматизаторів і барвників, який надає напоям унікальний смаковий профіль.

Характеристика

Екстракт має характерний дубовий аромат з пряними, ванільними та горіховими відтінками без сторонніх запахів. Він підходить для червоних, рожевих і білих вин, коньяку, віскі та інших міцних алкогольних напоїв. Екстракт мінімізує рослинні тони і стабілізує колір напоїв, розкриває ароматичний потенціал, підкреслює ягідні аромати та надає елегантність.

Зміни аромату

Екстракт впливає на аромат напоїв всього за кілька годин, так само як і витримка в дерев'яних бочках через кілька років. Це значно скорочує час приготування напоїв.

Застосування

Екстракт використовується для:

Вино

Зменшує рослинні тони і стабілізує колір, розкриває ароматичний потенціал, підкреслює ягодні аромати та надає елегантність. Аромат напоїв змінюється за кілька годин.

Коньяк, бренді, віскі

Ушвидшує процес бочкової витримки, миттєво насичує напій дубовим ароматом, округляє і пом'якшує його смак. Надає можливість корекції готового напою без додавання карамельного барвника.

Текіла

Підійде для всіх видів витриманої текили, маскує редуктивні та земляні тони, швидко насичує дубовими нотами.

Джин

Гладить грубі трав'яні тони, відкриває нотки цитрусових та інших інгредієнтів. Миттєво насичує джин дубовим ароматом.

Ром

Насичує ром дубовим ароматом, округляє та пом'якшує його смак, надаючи нотки фруктів, горіхів та карамелі.

Дистилят

Миттєво насичує дистилят дубовим ароматом, округляє і пом'якшує його смак, забезпечує корекцію без втрати об'єму.

Дозування

Крепкі напої: 2 – 10 мл/літр
• Червоні вина: 1 – 5 мл/літр
• Білі (рожеві) вина: 0,5 – 2,5 мл/літр

Обирайте екстракт дуба Hot Rod Distiller для створення унікальних смакових профілів ваших напоїв – він надає елегантності та підкреслює вагомість кожного з них!