| Артикул310301 | Длина4 п.м | Дополнительные функцииЗащита от грибков и плесени Х-FAN |
| Дополнительные характеристикиКалибр: 55 мм | Комплектация1 оболочка | НазначениеДля дома |
| ПроизводительностьФаршеемкость в 1 метр этой оболочки можно набить 2,2-2,5 кг колбасного фарша | Сфера використанняДля дома | Вага0.2 |
310301 Белкова оболонка для ковбас Browin 55 мм
Белкова оболонка для ковбасних виробів - ідеальне рішення для варених, копчених та сирокопчених продуктів. Вона дає можливість приготувати смачні ковбаси, такі як живець, краківська, ветчина і довгострокові копченості.
Параметри продукту
- Термін зберігання: 12 місяців при температурі від 5 до 20 °C в герметичній упаковці
- Фаршеємкість: 2,2–2,5 кг ковбасного фаршу на 1 метр оболонки
- Довжина: 4 м
Калібр: 55 мм
Перед використанням
Перед використанням колбасні білкові оболонки рекомендується замочувати у водному розчині повареної солі при кімнатній температурі. Це важливий етап: сольовий розчин зміцнює оболонку завдяки денатурації білка і робить її більш щільною, виводячи вологу з білкової структури. Як правило, використовують розчин повареної солі з концентрацією від 10 до 20%. Замочування здійснюється при температурі 15—25 °C протягом 5—25 хвилин для рулонної оболонки.
Комплектація
- Упаковка: поліетилен
Оболонка: 1 шт
| Артикул | 310301 |
|---|---|
| Длина | 4 п.м |
| Дополнительные функции | Защита от грибков и плесени Х-FAN |
| Дополнительные характеристики | Калибр: 55 мм |
| Комплектация | 1 оболочка |
| Назначение | Для дома |
| Производительность | Фаршеемкость в 1 метр этой оболочки можно набить 2,2-2,5 кг колбасного фарша |
| Сфера використання | Для дома |
| Вага | 0.2 |
-
Відгуків про цей товар ще не було.
-
Ще не було запитань
Рекомендуємо
-13 %350.00 грн 400.00 грн
480.00 грн
2420.00 грн
-15 %246.00 грн 290.00 грн
Ви дивились
12780.00 грн
419.00 грн
930.00 грн
54.00 грн