| Артикул310301 | Длина4 п.м | Дополнительные функцииЗащита от грибков и плесени Х-FAN |
| Дополнительные характеристикиКалибр: 55 мм | Комплектация1 оболочка | НазначениеДля дома |
| ПроизводительностьФаршеемкость в 1 метр этой оболочки можно набить 2,2-2,5 кг колбасного фарша | Сфера використанняДля дома | Вага0.2 |
310301 Белковая колбасная оболочка Biowin 55 мм
Белковая оболочка для колбасных изделий - для варки, копчения, сырокопчения.
Это позволяет готовить вкусные копчености или сваренные колбасные изделия, такие как живец, краков, ветчина и долго созревающие колбасы.
Параметры
- Калибр: 55 мм.
- Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 5 до 20 C° в герметичной упаковке.
- Фаршеемкость в 1 метр этой оболочки можно набить 2,2-2,5кг колбасного фарша.
- Длина: 4 п.м
Перед использованием
Колбасные белковые оболочки обычно замачивают в водном растворе поваренной соли при комнатной температуре, строго соблюдая продолжительность замачивания. Соляной раствор, с одной стороны, упрочняет оболочку за счет некоторой денатурации белка, а с другой — делает ее «жестче» из-за вытеснения воды из белковой структуры молекулами соли. Чаще всего для замачивания используют раствор поваренной соли концентрацией от 10 до 20%. Замачивание производят при комнатной температуре (15—25 °С) в течение 5—25 мин для оболочки в рулоне
Комплектация: 310301 Белковая колбасная оболочка Biowin 55 мм
- Оболочка: 1 шт
- Упаковка: полиэтилен
| Артикул | 310301 |
|---|---|
| Длина | 4 п.м |
| Дополнительные функции | Защита от грибков и плесени Х-FAN |
| Дополнительные характеристики | Калибр: 55 мм |
| Комплектация | 1 оболочка |
| Назначение | Для дома |
| Производительность | Фаршеемкость в 1 метр этой оболочки можно набить 2,2-2,5 кг колбасного фарша |
| Сфера використання | Для дома |
| Вага | 0.2 |
-
Відгуків про цей товар ще не було.
-
Ще не було запитань
Рекомендуємо
-12 %674.00 грн 766.00 грн
Нет в наличии
Код товару: 20307 Настольная игра "Унито" Ranok Creative 12170007
225.00 грн
Нет в наличии
Код товару: FB-3071 Брелок SP-Sport Формула-1FB-3071 металл хром
0.00 грн
Нет в наличии
Код товару: 800156 Настольная игра Bombat Смайл на русском языке (800156)
0.00 грн
1170.00 грн
Нет в наличии
Код товару: tdx0002408 Антистресс Игрушка Trend-Box Симпл Димпл Красное Сердечко с карабином - 3 пупырки
50.00 грн
Нет в наличии
Код товару: IG-1102110 Фишки для покера в металлической коробке SP-Sport IG-1102110
237.00 грн
Нет в наличии
Код товару: tdx0002436 Антистресс Игрушка Pop it Камуфляжный Брелок №3 - 3 пупырки
25.00 грн
Ви дивились
-17 %1950.00 грн 2340.00 грн
7299.00 грн
23499.00 грн
18799.00 грн
-20 %922.00 грн 1153.00 грн