Що пити на новорічному столі: ідеї для гостей всіх вікових категорій
В Україні на Новий Рік господині зазвичай готують багатий стіл з багатьма оригінальними стравами та делікатесами. Але, звичайно ж, новорічний стіл не може обійтись без напоїв. Більшість людей вважає, що на новорічному столі має бути шампанське, але чому б не спробувати щось нове? У цій статті ми поділимося ідеями для напоїв на Новий рік, які точно здивують ваших гостей.
Як відомо, напої повинні підбиратись до основних страв. Такі комбінації, як біле вино з рибою, горілка з оселедцем, червоне вино з яловичиною - класика жанру. Що ж стосується коктейлів, вони завжди додадуть особливого шарму вашому святковому столу.
Не забувайте також про дітей, які будуть присутні на святі. Підготуйте для них особливі напої, які вони точно оцінять. Наприклад, узвар з сухофруктів або компот з заморожених фруктів. Такі напої гораздо корисніші за пакетовані соки, а довгі трубочки та гарний посуд зроблять їх ще більш привабливими для малечі. Підліткам можна запропонувати безалкогольні коктейлі, які їх точно здивують.
Отже, на Новий рік пропонуємо спробувати щось нове в плані напоїв. Не бійтеся експериментувати та додавати свої улюблені інгредієнти до коктейлів. Пам'ятайте також про дітей та їхні особливі потреби - зробіть їхні напої особливими та смачними.
Магічне свято - гарячі напої
На новорічний святковий стіл обов'язково повинні бути яскраві напої. Ідеальним варіантом є приготування коктейлів вдома, таких як Мохіто, Маргаріта або Дайкірі.
Шампанське є неодмінним атрибутом Нового року. Здивуйте своїх гостей і приготуйте коктейлі на основі цього напою. Рецепти таких напоїв на новорічний стіл вражають своєю простотою. Яскравий коктейль мімоза буде особливо до вподоби дівчатам. Для його приготування потрібно змішати апельсиновий сік з шампанським та подати коктейль в високому келиху.
Лимонний сік ідеально поєднується зі шампанським. Не варто додавати більше 20 мл соку. Щоб зменшити кислотність лимона, можна додати трохи цукру. Для любителів солодкого підійде персиковий коктейль, для якого персиковий сік змішується зі шампанським в рівних пропорціях, а келих можна прикрасити шматочком персика.
Для тих, хто не вживає алкогольні напої, Новий рік можна зустріти з келихом гарячої води в руках. Щоб здивувати таких гостей, можна приготувати безалкогольне шампанське власного виробництва, але для цього потрібно мати деякий час.
Інгредієнти для його приготування:
вода - 1 літр
натуральний мед - 150 грамів
цукровий пісок - 150 грамів
кориця, гвоздика, лавровий лист, імбир та мускатний горіх.
Додайте прянощі, мед та цукор до киплячої води, а потім
сік апельсина. Потім додається гвоздика, кориця та ваніль. Все це треба добре перемішати та наповнити горілкою. Напій настоюється протягом 2 тижнів.
Якщо ви шукаєте щось оригінальне, то можете спробувати приготувати глінтвейн – теплий, ароматний напій, який ідеально підійде для зимового свята. Глінтвейн готується на основі червоного вина з додаванням прянощів, цитрусових фруктів та інших інгредієнтів. Щоб він був особливим, можна додати джем, мед або лікер.
Новорічні напої – це не тільки можливість відчути святкову атмосферу, а й шанс вразити гостей своїм кулінарним майстерністю. Не бійтеся експериментувати зі складом та пропорціями, адже саме в цьому полягає суть справжнього барменства.
Коментарі