Горчица желтая Craft Oil 250 г (2069656828)

Горчица желтая Craft Oil 250 г

Горчица желтая (сизая, сарептская) – это идеальный выбор для любителей ярких и насыщенных вкусов. Ее умеренная жгучесть делает ее отличной основой для приготовления разнообразных блюд и соусов. Эта горчица занимает промежуточное место между белой и черной, благодаря чему она является универсальным ингредиентом на кухне.

Как используется?

Желтая горчица – это незаменимый компонент для создания классической столовой горчицы, а также для приготовления домашнего майонеза и популярных соусов, таких как голландский соус. Она великолепно подходит для мясных, рыбных и овощных блюд, добавляя им пикантности и жгучести. После обжаривания зерна становятся ароматнее, раскрывая свои вкусовые нотки.

Способы применения

С добавлением в первое и второе блюда: тушеные овощи, острые супы, карри.
• В пивоварении, как укрепляющий компонент для пива.
• Для маринования и консервации овощей, а также в кулинарии для морепродуктов.

Польза и состав

Горчица желтая — это не только вкус, но и здоровье. Содержит множество витаминов и минералов, которые способствуют улучшению общего состояния организма:

Витамины: A, C, D, E, группы B.
• Минералы: калий, кальций, цинк, магний, натрий, фосфор, железо.
• Полезные соединения: омега-кислоты, эфирные масла и фитостеролы.

Содержание белков составляет **25,8 г**, жиров **30,8 г**, углеводов **23,4 г**, а калорийность всего **474 ккал** на 100 г продукта.

Условия хранения

Горчица желтая идеально сохраняет свои свойства при хранении в сухом темном месте при температуре **+4°С - +18°С**. При соблюдении этих условий срок хранения достигает **12 месяцев**.

Показания и противопоказания

Горчица желтая полезна, но существуют ситуации, когда ее следует употреблять с осторожностью. Так, беременным рекомендуется консультироваться с врачом перед применением, а детям — начинать с небольших порций после 6 лет. Людям с аллергией на горчицу, а также с заболеваниями ЖКТ, почек или туберкулезом лучше избегать ее употребления.

Заключение

Горчица желтая Craft Oil — это не только вкусный, но и полезный продукт, который разнообразит ваше меню и укрепит здоровье. Не упустите возможность попробовать ее в своих кулинарных шедеврах!