Горчица черная Craft Oil 1 кг (2072184109)

Горчица черная CraftOil 1 кг

Горчица черная — это превосходная специя, известная своей остротой и терпкостью. Этот сорт часто называют настоящей или французской горчицей благодаря уникальному аромату, напоминающему хрен. Несмотря на свою меньшую популярность, черная горчица является самой древней специей, известной человечеству. Зерна и пророщенные семена горчицы черной становятся настоящим суперфудом для приверженцев здорового питания и правильного образа жизни.

Особенности производства

Бренд CraftOil тщательно контролирует каждый этап — от выращивания до пакования горчицы. Важные детали:

Выращивание: Черная горчица растет в экологически чистом регионе, вдали от загрязняющих факторов, таких как автомагистрали и заводы. В процессе ухода не используются химические примеси — инсектициды, пестициды и гербициды.
• Хранение: Продукция хранится в строгом соответствии с санитарно-гигиеническими нормами, что гарантирует свежесть зерен из последнего урожая.
• Пакование: Семена упаковываются в экологически чистые бумажные пакеты в день получения заказа клиентом.

Применение

Зерна черной горчицы популярны в индийской кухне. Обычно их используют в целостном виде, обжаривая перед добавлением в блюда. Обжаренные семена выделяют ореховый аромат и острый вкус с длительным послевкусием. Их можно добавлять в:

Соусы: Соедините с виноградным соком, уксусом, медом и пряностями для вкусовых экспериментов.
• Салаты: Они отлично дополняют винегреты, карри и чечевичные супы, придавая новые оттенки вкуса.
• Маринады: Используйте как натуральный консервант — горчица отлично подходит для солений.
• Мясные блюда: Мясо, запеченное с горчичными зернами, станет настоящим кулинарным хитом.

Польза и состав семян горчицы черной

Семена черной горчицы не только вкусные, но и полезные. Они содержат:

Витамины: A, PP, группы B (B1, B2, B5, B6)
• Минералы: Магний, железо, медь, фосфор, натрий, селен, калий, кальций, цинк, марганец
• Полезные соединения: Омега-кислоты, пектин, эфирные масла, природные антибиотики и фитонутриенты.

Пищевая ценность на 100 г:

Белки: 37 г
• Жиры: 11,1 г
• Углеводы: 5,9 г
• Калорийность: 271 Ккал

Особенности употребления и хранения

Рекомендуется хранить в герметично закрытой таре, в затемненном, проветриваемом и сухом месте сроком до 12 месяцев при температуре от +3°С до +18°С. Для детей с 6-7 лет горчица черная допустима, но следует начинать с минимальных порций.

Противопоказания

Горчица черная противопоказана при:

Аллергии на продукт
• Туберкулезе
• Воспалении легких
• Проблемах с почками
• Заболеваниях ЖКТ (гастрит, язва)

Купить семена горчицы черной

CraftOil — ваш надежный украинский производитель качественной и свежей продукции. Зерна горчицы черной обладают не только острым вкусом, но и пользой для здоровья, благодаря высокому содержанию антисептиков, витаминов и питательных веществ. Заказывайте горчицу черную и украсите свои блюда новыми оттенками вкуса и аромата!