Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301)

Белковая колбасная оболочка Browin 55 мм (310301)

Ищете идеальное решение для своих колбасных изделий? Белковая оболочка Browin 55 мм - ваш надежный помощник! Подходит как для варки, так и для копчения и сырокопчения. С её помощью вы сможете создавать настоящие гастрономические шедевры — от живца до ветчины и длительно созревающих колбас.

Параметры продукта

Калибр: 55 мм
• Срок хранения: 12 месяцев при температуре от 5 до 20°C в герметичной упаковке
• Фаршеемкость: 2,2-2,5 кг колбасного фарша на 1 метр оболочки
• Длина: 4 м

Приготовление перед использованием

Перед тем как приступить к использованию, не забудьте замочить оболочку в водном растворе поваренной соли. Это необходимо для обеспечения её прочности и эластичности. Рекомендуется использовать раствор соли с концентрацией от 10 до 20%. Замачивание лучше проводить при комнатной температуре (15—25°C) в течение 5—25 минут — именно так вы добьётесь наилучшего результата.

Комплектация

Оболочка: 1 шт
• Упаковка: полиэтилен

С колбасной оболочкой Browin 55 мм у вас получится всё! Она добавит вашему продукту идеальную текстуру и вкус, а также сделает процесс приготовления простым и увлекательным. Не упустите шанс порадовать себя и близких великолепными колбасными изделиями, которые вы сможете создать сами!