Солод ржаной ферментированный Organic Eco-Product 500 г

Солод ржаной ферментированный Organic Eco-Product 500 г

Наш солод ржаной ферментированный Organic Eco-Product - это натуральный и свежий продукт, полученный из ржаного зерна, прошедшего процесс проращивания и ферментации. Он не только популярен в хлебопечении, но и идеально подходит для приготовления различной алкогольной продукции.

Процесс производства

Солод получают путём проращивания ржаного зерна, последующей сушки и дробления до более мелкой фракции. Это позволяет сохранить все полезные вещества, характерные для солода. Мы используем технологию ферментации, которая длится до 12 дней, обеспечивая высоким качеством конечного продукта.

Польза и преимущества

Солод ржаной является отличным источником витаминов, ферментов и сахаров, которые значительно влияют на процесс брожения. Регулярное использование этого продукта способствует:

выведению токсинов и шлаков из организма,
• нормализации обмена белков,
• росту мышечной массы,
• профилактике ожирения.

Рекомендации по применению

Дозировка солода ржаного может составлять от 0.5% до 3% от массы муки, что помогает улучшить реологические свойства теста: растяжимость и эластичность. Это особенно важно для пекарей и виноделов, стремящихся к высокому качеству своей продукции.

Пищевая ценность на 100 грамм

БЕЛКИ, Г: 9.6
• ЖИРЫ, Г: 1.2
• УГЛЕВОДЫ, Г: 66.4
• ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ, ККАЛ: 316

Состав

100% солод ржаной, молотый, ферментированный.

Условия хранения

Хранить в сухих, чистых и хорошо вентилируемых помещениях, вдали от вредителей, при температуре ниже 20°C и относительной влажности воздуха не выше 75%.

Срок годности

6 месяцев. Не упустите возможность обеспечить свой организм полезными веществами с помощью нашего солода ржаного ферментированного Organic Eco-Product!