Набор специй для настойки Hot Rod Distiller биттер Рижский Бальзам на 3 л 91 г (S0802)

Набор специй для настойки Hot Rod Distiller биттер Рижский Бальзам на 3 л (91 г)

Создайте свой уникальный вкус с набором специй, который позволит вам приготовить домашнюю версию знаменитого Рижского Бальзама. Это не просто напиток, это целая история, полная таинственных ароматов и глубоких вкусов, в которых отражаются ноты темных ягод, корней и трав. Каждый глоток охватывает горечь и сладость, а легкая карамельная нотка завершает этот ансамбль, подарив теплое послевкусие.

Что входит в комплект?

Для приготовления вам понадобятся:

Набор специй
• Алкоголь 96% – 500 мл
• Алкоголь 40% – 1650 мл
• Коньяк 40% – 400 мл
• Сахар – 0,5 кг
• Лимонная кислота – 4 г
• Вода – 250 мл

Приготовление настойки

1. Добавьте содержимое Пакета 1 в 500 мл спирта 96% и настаивайте в течение 14 дней. Не забудьте тщательно профильтровать после настаивания.

2. Содержимое Пакета 2 добавьте в 1650 мл алкоголя крепостью 40% и настаивайте также 14 дней. Затем профильтруйте.

Приготовление карамели

Смешайте 500 г сахара и 250 мл воды, доведите до кипения. Добавьте 4 г лимонной кислоты, уменьшите нагрев и доводите до образования карамели. Выключите нагрев после достижения нужной консистенции.

Смешивание компонентов

Осторожно влейте настоянную массу из Пакета 1 в карамель и тщательно перемешайте. Затем добавьте настойку из Пакета 2 и 400 г коньяка. Перемешивайте до однородной консистенции.

Финальное настаивание

Дайте вашему напитку настояться еще 7 дней. Теперь ваш бальзам готов к употреблению!

Храните получившийся ликер в холодном темном месте. Погружайтесь в мир уникальных вкусов домашнего Рижского Бальзама, созданного с любовью!