Масло семян горчицы Craft Oil 500 мл (1693149511)

Масло семян горчицы Craft Oil 500 мл

С древних времён горчица известна своими полезными свойствами. Для производства масла используются тщательно отобранные семена белой, чёрной и тёмно-серой горчицы. Это масло изготавливается по уникальной технологии холодного отжима, что позволяет сохранить все его ценные качества. Такой метод, применяя вертикальный пресс и дубовую кадку, исключает термическую обработку сырья и обеспечивает высокую степень натуральности и пользы конечного продукта.

Польза и состав масла

Сейчас масло семян горчицы можно не просто встретить на полках магазинов, но оно принадлежит к категории ценных масел благодаря своему богатому составу. Состоит оно из:

Линоленовая Omega 3: 8 - 13%
• Линолевая Omega 6: 14 - 20%
• Олеиновая Omega 9: 22 - 30%
• Насыщенная эйкозановая кислота: 7 - 14%
• Эруковая кислота: 11 - 53% (в современных производствах содержание ограничено до 2 - 5%)

Масло горчицы не наносит вреда организму, если использовать его разумно. Известно, что эруковая кислота может оказывать негативное влияние на сердечно-сосудистую систему, поэтому новые сорта горчицы разрабатываются с минимальным её содержанием.

Полезные компоненты в составе Craft Oil

Масло семян горчицы Craft Oil содержит:

Омега 3 и Омега 6
• Фитостеролы
• Хлорофилл
• Холин
• Фитонциды
• Синегрин
• Витамины A, D3, D6, E, D, K
• Минералы: Ca (кальций), Mg (магний), S (сера), K (калий), P (фосфор), Fe (железо), Zn (цинк)

Данный продукт обогащает рацион активными микроэлементами, способствует укреплению здоровья, а также может использоваться для наружного применения — например, для улучшения состояния волос.

Как масло горчицы влияет на здоровье

Масло семян горчицы обладает множеством полезных свойств:

Улучшает пищеварение
• Регулирует функции печени и поджелудочной железы
• Укрепляет стенки сосудов и нормализует артериальное давление
• Поддерживает костно-мышечную систему
• Снижает уровень "плохого" холестерина и предотвращает атеросклероз
• Укрепляет иммунитет
• Способствует улучшению зрения
• Восстанавливает баланс гормонов

Некоторые считают, что жиры в рационе вредны, но это масло представляет собой уникальный источник полезных жиров, которые действительно поддерживают здоровье.

Применение в кулинарии

Масло горчицы очень универсально в кулинарии:

Отлично подходит для заправки салатов и соусов
• Используется при жарке овощей и мяса, так как легко переносит высокие температуры
• Придаёт выпечке золотистую корочку и улучшает её сохранность

Важно помнить, что при нагревании масло теряет ряд полезных свойств, поэтому лучше использовать его для заправки уже готовых блюд.

Хранение

Хранить масло семян горчицы следует в прохладном, тёмном месте. Срок хранения — до четырёх месяцев с момента производства, что важно учитывать при покупке.

Масло семян горчицы Craft Oil — это отличный выбор, который добавит вкус и пользу в ваше питание, а также окажет положительное воздействие на здоровье!