| АвторКолин Гармон | Артикулtdx0003914 | Гарантия14 дней |
| Год издания2021 | ИздательствоНаш Формат | Количество страниц264 |
| ОбложкаТвердая | ПереплетТвердый | РазделБизнес и предпринимательство |
Книга «Що я знаю про роботу кав’ярень» - ваш путівник у світ кавового бізнесу
Вас завжди цікавила ідея відкриття власної кав’ярні, але ви не знаєте, з чого почати? Тоді книга «Що я знаю про роботу кав’ярень. Реалії бізнесу від власника мережі 3fe Coffee» автора Коліна Гармона стане для вас незамінним джерелом знань та досвіду.
ТЕМАТИКА КНИГИ
У книзі охоплюються ключові аспекти бізнесу, менеджменту та ресторанної справи, зокрема особливості ведення кав’ярні.
ЧОМУ ЦЮ КНИГУ ВАРТО ПРОЧИТАТИ?
Ця книга - необхідний ресурс не лише для тих, хто мріє відкрити свою кав’ярню, але й для вже діючих підприємців у галузі. Досвід Коліна Гармона допоможе вам уникнути поширених помилок, що можуть коштувати часу та грошей. Ви дізнаєтеся, чому важливо звернути увагу на такі деталі, як каналізація, молоко і навіть вода у ваших стравах.
ХТО ОТРИМАЄ ЗАДОВОЛЕННЯ ВІД ЦІЄЇ КНИГИ?
Книга буде цікава як майбутнім кафе-підприємцям, так і тим, хто просто зацікавлений в внутрішній кухні кавового бізнесу. Вона дозволить глибше зрозуміти, що стоїть за успіхом популярних кав’ярень.
ОБ’ЄМ ТА СТРУКТУРА КНИГИ
Автор вміло руйнує стереотипи про ідилічний образ кав’яренного бізнесу — тут не лише аромат свіжих зерен та щасливі клієнти. Читайте про важливість вибору локації, пошук кваліфікованого персоналу і секрети якісного сервісу.
ПРО АВТОРА
Колін Гармон — видатний представник кавового бізнесу, власник мережі 3fe Coffee, чотириразовий переможець Чемпіонату барист Ірландії і фіналіст світового чемпіонату барист. Відкриваючи кав’ярні в Дубліні з 2009 року, він здобув визнання серед любителів кави як місцевих, так і туристів.
Не втрачайте можливість! Нехай книга Коліна Гармона стане вашим першим кроком на шляху до успіху в кавовій справі!
| Автор | Колин Гармон |
|---|---|
| Артикул | tdx0003914 |
| Гарантия | 14 дней |
| Год издания | 2021 |
| Издательство | Наш Формат |
| Количество страниц | 264 |
| Обложка | Твердая |
| Переплет | Твердый |
| Раздел | Бизнес и предпринимательство |
| Размеры | 140 x 210 мм |
| Страна регистрации бренда | Украина |
| Язык | Украинский |
-
Нет отзывов об этом товаре.
-
Еще не было вопросов
Рекомендуемые товары
На складе
Код товара: КР1 Новогодний подарок в крафтовой упаковке №1 300 г. (Стандарт)
-4 %114.30 грн 119.00 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
-2 %506.40 грн 518.80 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
-4 %200.00 грн 207.90 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
На складе
Код товара: Ж10 Новогодний подарок в жестяной упаковке №10 1200 г. (Стандарт)
466.60 грн
На складе
Код товара: ПТ2 Новогодний подарок в пластиковой упаковке №2 300 г. (Люкс)
149.00 грн
405.30 грн
На складе
Код товара: К29 Новогодний подарок №29 2000 г. (Люкс)
-6 %857.90 грн 907.90 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
На складе
Код товара: Ж7 Новогодний подарок в жестяной упаковке №7 1000 г. (Стандарт)
-4 %402.90 грн 419.70 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
На складе
Код товара: КР7 Новогодний подарок в крафтовой упаковке №7 800 г. (Стандарт)
-4 %237.10 грн 246.60 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
На складе
Код товара: К1 Новогодний подарок №1 300 г. (Стандарт)
-10 %83.30 грн 92.10 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
На складе
Код товара: Д13 Новогодний подарок в упаковке из дерева №13 1200 г. (Стандарт)
-4 %420.60 грн 438.30 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
На складе
Код товара: МИ2 Мягкая игрушка с конфетами №2 300 г. (Люкс)
359.80 грн
На складе
Код товара: Т7 Новогодний подарок в тубе №7 1000 г. (Стандарт)
-4 %295.30 грн 307.30 грн
Успей купитьДо конца акции осталось
