Меню
Корзина 00.00 грн
    Поддержка

    Поддержка в мессенджере
    Корзина 00.00 грн
    Поиск
    Корзина 00.00 грн
    Корзина
    Ваша корзина пуста!

    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр

    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр 0 250.00 грн
    Купить
    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Нет в наличии
    Нет в наличии Код товара: tdx0006142
    Наш формат Производитель

    250.00 грн

    Продавец товара: Hubber
    Производитель: Наш формат
    Характеристики
    АвторДэнни Мейер Артикулtdx0006142 Гарантия14 дней
    Год издания2019 ИздательствоНаш Формат Количество страниц344
    ОбложкаТвердая Размеры140 х 210 мм Страна регистрации брендаУкраина
    Все характеристики
    Описание

    ОПИСАНИЕ КНИГИ

    Bесторатор Денни Мейер основал свое первое заведение в 27 лет. С тех пор он стал владельцем сети ресторанов высокого класса в Нью-Йорке, уличной еды, баров, кафе и кейтеринговой компании. Его бизнес-философия заключается в гостеприимстве. Как сочетать высокую кухню и непринужденную атмосферу? Что больше ценят клиенты — хорошую еду или теплоту и уют?

    ЦЕЛЕВАЯ АУДИТОРИЯ

    Книга предназначена для всех, кто интересуется ресторанным бизнесом и увлекается гастрокультурой, мечтает открыть свое собственное заведение.

    ПОЧЕМУ СТОИТ КУПИТЬ ЭТУ КНИГУ

    В этой книге ресторатор показывает заднюю часть ресторанных дел и объясняет, почему это один из самых сложных и прекрасных бизнесов в мире.

    О АВТОРЕ

    Денни Мейер — ресторатор, основатель и совладелец сети заведений Union Square Hospitality Group. Соавтор "Кулинарной книги Union Square Cafe" и издания "Добавка от Union Square Cafe".

    Характеристики Книга Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес - Наш формат Денні Меєр
    Характеристики
    Автор Дэнни Мейер
    Артикул tdx0006142
    Гарантия 14 дней
    Год издания 2019
    Издательство Наш Формат
    Количество страниц 344
    Обложка Твердая
    Размеры 140 х 210 мм
    Страна регистрации бренда Украина
    Тематика Бизнес и предпринимательство
    Язык Украинский
    Отзывы 0
    • Нет отзывов об этом товаре.
    Написать отзыв
    Вопросы и ответы 0
    • Еще не было вопросов
    Задать вопрос

    Рекомендуем

    Скидка Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок в мешке №5 800 г. (Люкс) На складе Код товара: М5 Новогодний подарок в мешке №5 800 г. (Люкс)

    -5 %474.00 грн 498.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Хит продаж
    Новогодний подарок в тубе №7 1000 г. (Стандарт) На складе Код товара: Т7 Новогодний подарок в тубе №7 1000 г. (Стандарт)

    393.00 грн

    Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок в жестяной упаковке №2 600 г. (Люкс) На складе Код товара: Ж2 Новогодний подарок в жестяной упаковке №2 600 г. (Люкс)

    424.00 грн

    Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок Рошен №6 500 г. На складе Код товара: Р6 Новогодний подарок Рошен №6 500 г.

    273.00 грн

    Популярный
    Новогодний подарок в крафтовой упаковке №4 500 г. (Стандарт)
    Новогодний подарок в крафтовой упаковке №4 500 г. (Стандарт)
    На складе Код товара: КР4 Новогодний подарок в крафтовой упаковке №4 500 г. (Стандарт)

    173.00 грн

    Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок №29 2000 г. (Люкс) На складе Код товара: К29 Новогодний подарок №29 2000 г. (Люкс)

    899.00 грн

    Скидка Популярный Хит продаж
    5.0
    Мягкая игрушка с конфетами №11 400 г. (Люкс)
    Мягкая игрушка с конфетами №11 400 г. (Люкс)
    Мягкая игрушка с конфетами №11 400 г. (Люкс)
    Мягкая игрушка с конфетами №11 400 г. (Люкс)
    На складе Код товара: МИ11 Мягкая игрушка с конфетами №11 400 г. (Люкс)

    -5 %690.00 грн 725.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок №25 1500 г. (Стандарт) На складе Код товара: К25 Новогодний подарок №25 1500 г. (Стандарт)

    462.00 грн

    Новогодний подарок в упаковке из дерева №11 1500 г. (Люкс) На складе Код товара: Д11 Новогодний подарок в упаковке из дерева №11 1500 г. (Люкс)

    1042.00 грн

    Популярный Хит продаж
    5.0
    Новогодний подарок в пластиковой упаковке №2 300 г. (Люкс) На складе Код товара: ПТ2 Новогодний подарок в пластиковой упаковке №2 300 г. (Люкс)

    165.00 грн

    Вы смотрели

    Дисплей Xiaomi для Mi A2/ Mi 6X с сенсором Black (DX0616) На складе Код товара: DX0616-2 Дисплей Xiaomi для Mi A2/ Mi 6X с сенсором Black (DX0616)

    1488.00 грн

    Нет в наличии
    Набір ізоляційних стрічок Polax ПВХ кольорові 30 м (30-30187) Нет в наличии Код товара: 30-30187 Набір ізоляційних стрічок Polax ПВХ кольорові 30 м (30-30187)

    240.00 грн

    Набор вкладышей для многоразовых подгузнков 2Life 2 штуки Белый (v-12013)
    Набор вкладышей для многоразовых подгузнков 2Life 2 штуки Белый (v-12013)
    На складе Код товара: v-12013 Набор вкладышей для многоразовых подгузнков 2Life 2 штуки Белый (v-12013)

    118.00 грн

    Нет в наличии
    Набор из 5 пар многоразовых антискользящих суши палочек Urbankit белый
    Набор из 5 пар многоразовых антискользящих суши палочек Urbankit белый
    Набор из 5 пар многоразовых антискользящих суши палочек Urbankit белый
    Набор из 5 пар многоразовых антискользящих суши палочек Urbankit белый
    Нет в наличии Код товара: B029K Набор из 5 пар многоразовых антискользящих суши палочек Urbankit белый

    249.00 грн

    Блок питания MHZ лабораторный SPS3010D 30V 10A
    Блок питания MHZ лабораторный SPS3010D 30V 10A
    Блок питания MHZ лабораторный SPS3010D 30V 10A
    Блок питания MHZ лабораторный SPS3010D 30V 10A
    На складе Код товара: 018251 Блок питания MHZ лабораторный SPS3010D 30V 10A

    4725.00 грн

    Скидка Нет в наличии
    Кабель сетевой ПВС Urbankit с двухсторонней вилкой с заземлением 2.7 метра Черного цвета (KabB-2.7)
    Кабель сетевой ПВС Urbankit с двухсторонней вилкой с заземлением 2.7 метра Черного цвета (KabB-2.7)
    Нет в наличии Код товара: KabB-2.7 Кабель сетевой ПВС Urbankit с двухсторонней вилкой с заземлением 2.7 метра Черного цвета (KabB-2.7)

    -3 %389.00 грн 399.00 грн

    Скидка
    Пила циркулярная MPT 1200 Вт 185х20 мм 5000 об/мин 60 мм Black and Red (MCS1805P)
    Пила циркулярная MPT 1200 Вт 185х20 мм 5000 об/мин 60 мм Black and Red (MCS1805P)
    Пила циркулярная MPT 1200 Вт 185х20 мм 5000 об/мин 60 мм Black and Red (MCS1805P)
    Пила циркулярная MPT 1200 Вт 185х20 мм 5000 об/мин 60 мм Black and Red (MCS1805P)
    На складе Код товара: MCS1805P Пила циркулярная MPT 1200 Вт 185х20 мм 5000 об/мин 60 мм Black and Red (MCS1805P)

    -10 %2982.00 грн 3313.00 грн

    Скидка
    Дисплей Xiaomi для Mi A1/ Mi 5X с сенсором White (DX0614) На складе Код товара: DX0614-1 Дисплей Xiaomi для Mi A1/ Mi 5X с сенсором White (DX0614)

    -54 %592.00 грн 1288.00 грн

    Выберите обязательные опции
    Быстрый заказ