Фермерский кофе в зернах Finca Coffee Copan 1 кг

Фермерская Арабика Copan

Фермеры этого кофе выращивают ценные сорта на своих небольших фермах и транспортируют тщательно отобранный вручную кофе на центральные перерабатывающие станции. Там сотрудники с особым вниманием снимают мякоть с спелых ягод, процесс ферментации, мытья и сушки происходит под их бдительным присмотром.

Качество обработки

Мытая обработка кофе позволяет получить четкий и чистый вкус напитка. Удаление ягодной пульпы перед сушкой зерна делает кофейные зерна идеально подготовленными для приготовления. Правильно сваренный кофе обладает очерченным послевкусием, где запах цветов и фруктов играет важную роль.

Состав и происхождение

Бленд этого кофе состоит из особых сортов арабики: красный, желтый и оранжевый бурбон выращенных в регионе Лас Делисиас, а также сортов катурра и катуаи, выращенных в регионе Коркин.

Уникальный вкус и аромат

Попробовав этот восхитительный кофе, вы почувствуете вкусовой микс земляники и абрикоса, а после ощутите послевкусие с цитрусовой кислинкой. Аромат напитка запомнится нотками миндаля и малинового джема.

Характеристики

• Насыщенность: 7/10
• Кислотность: 6/10

Состав и происхождение (70% и 30%)

70% этого кофе происходит с фермы Санта Ана в регионе Лас Делисиас. Сорт арабики включает красный, желтый и оранжевый бурбон. Кофе обработан пошлиным методом и выращен на высоте 1100-1400м. Аромат напитка наполнен ароматом белых цветов, костных фруктов и миндальной крошки, а послевкусие имеет оттенки цедры апельсина. Вкусовые ноты покажутся вам вкусом абрикоса.

30% кофе происходит с фермы Генерасьйонес в регионе Коркин. Этот кофе представляет собой 100% арабику с сортами катурра и катуаи. Обработка кофе происходит по методу мытой обработки, а кофе выращен на высоте 1100-1400м. Аромат этого кофе напоминает клубнику и малиновый джем, а послевкусие характеризуется цитрусовой кислинкой, бразильским орехом и малиной. Вкус кофе можно описать как комбинацию земляники и бразильского ореха.

Преимущества и рекомендации

• Высокое качество и внимательное отношение к процессу выращивания и обработки кофе
• Уникальный вкусовой профиль с яркими оттенками фруктов и цветов
• Широкий выбор сортов и составов для наилучшего подбора
• Удобная доставка и быстрое оформление заказа
• Подходит как для любителей кофе, так и для опытных ценителей

Приобретите этот уникальный кофе на нашем интернет-магазине novogodnie-podarki.com.ua и насладитесь великолепным вкусом и ароматом самого качественного кофе!