Меню
Корзина 00.00 грн
    Поддержка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59

    Поддержка в мессенджере
    novogodnie-podarki.com.ua
    Корзина 00.00 грн
    Поиск
    • Доставка
    • Оплата
    • Блог
    • О нас
    • Помощь
      • Помощь
      • Политика конфиденциальности
      • Пользовательское соглашение
      • Гарантии
      • Возврат
    • Новости
    • Контакты
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Обратный звонок
    Заказать обратный звонок
    novogodnie-podarki.com.ua
    Корзина 00.00 грн
    Корзина
    Ваша корзина пуста!
    • Новогодние подарки
    • Выбрать новогодние подарки
    • Акции и Скидки
    • Подарки в картоне
    • Подарки в мешках
    • Подарки в тубах
    • Подарки Рошен
    • Подарки в жести
    • Подарки из дерева
    • Подарки из крафта
    • Игрушки с конфетами
    • Адвент календари
    • Доступные подарки
    • Подарки в пакетах
    • Рюкзак с конфетами
    • Messenger
    • Viber
    • Telegram
    Авторизация
    Забыли пароль?
    Регистрация

    Срок годности новогодних блюд 2025-2026

    • Главная
    • Блог
    • Срок годности новогодних блюд 2025-2026

    фото Срок годности новогодних блюд

    Новый год является одним из самых любимых праздников, который немыслим без щедро накрытого стола. Все хозяйки в той или иной степени заранее готовятся к «торжеству желудка», штурмуют супермаркеты, закупая множество продуктов в довольно больших количествах. Затем готовят немыслимое количество блюд и закусок, к некоторым из которых в новогоднюю ночь даже никто не притрагивается. Поэтому наутро 1 января во многих холодильниках праздничной еды остается не просто много, а критично много.

    С одной стороны хозяйки облегченно вздыхают — можно спокойно отдохнуть и несколько дней не подходить к кухонной плите. Но с другой стороны всем хорошо известно, что даже стоящие в холодильнике продукты портятся. Сколько хранить новогоднюю еду — данный вопрос актуален для тех, кто не хочет провести зимние праздники в больнице с пищевым отравлением.

    картинка сколько хранить новогоднюю еду

    Мясные продукты

    Курица, говядина, индейка и любое другое жареное или тушеное мясо следует съесть в течение 2 дней после приготовления. Остывшее мясное блюдо необходимо накрыть пищевой пленкой и отправить на полку холодильника. Диетологи не рекомендуют разогревать мясо больше 1 раза — это может дать бактериям шанс на быстрое размножение. Кроме того, в мясе, которое разогревалось несколько раз, уже не остается ничего полезного.

    Различные соленья и консервированные продукты

    Так как все соленья и консервация готовятся с добавлением сахара и уксуса для пикантной кислинки, то это делает их не очень привлекательными для бактерий. Можно смело хранить их в холодильнике до 5-7 дней.

    Сыр

    Сырная нарезка — любимое блюдо многих гурманов на новогоднем столе. Хранить оставшуюся после трапезы нарезку в холоде можно не более 4 дней. Это касается твердых сортов сыра. А вот мягкие сыры разрешается хранить не более суток.

    изображение сколько живут новогодние салаты

    Копченая рыба

    На праздничном столе часто встречаются различные рыбные копченые деликатесы. Желательно не оставлять их в холодильнике более 3 дней. Чтобы рыбка не высохла, ее надо накрыть пищевой пленкой. А вот если упакованная в вакуум рыба была приобретена, но не открыта, то ее можно отправить в морозильник и хранить там не более 2 месяцев без шансов потерять вкус и качество.

    Домашний паштет

    Диетологи предупреждают, что мясные паштеты часто содержат листерии. Это грамположительные палочковидные бактерии, представляющие большую проблему для пожилых людей и детей, чья иммунная система нестабильна или ослаблена в силу возраста. Если долго хранить паштет вне холодильника, то риск размножения данных бактерий увеличивается в разы. Но даже в холоде его можно оставлять не более чем на 3 суток.

    Пицца

    Готовую пиццу разрешается хранить на полке холодильника не более 3 дней. Перед тем, как отправить ее в холод, кусочки пиццы следует завернуть в бумагу для выпечки или в пищевую пленку.

    фотография Срок годности новогодней еды

    Сладости и выпечка с заварным кремом

    В теплом заварном креме создаются идеальные условия для размножения бактерий, поэтому все продукты с кремом надо держать только в холодильнике. Скушать торт и пирожные следует в течение 2 дней.

    Вино

    С хранением вина не должно быть никаких проблем. Любой качественный алкоголь является консервантом, поэтому спокойно может хранится долго. Единственный минус — если держать бутылку с вином в открытом виде, то кислород в воздухе вступает в реакцию с некоторыми компонентами напитка, что часто приводит к изменению цвета и фруктовых ноток.

    Салаты

    Сколько живут новогодние салаты? Зимние салаты, которые хозяйки приготовили к празднику, остаются годными в холодном месте в течение суток. А вот добавленная в салат заправка — майонез, сметана или йогурт сокращает срок хранения до 18 часов. Салаты, нарезанные фрукты, колбасную нарезку перед перемещением в холодильник лучше переложить в пластиковый или стеклянный контейнер с крышкой, так как кислород стимулирует рост бактерий.

    фото сколько можно есть новогоднюю еду

    Еще несколько полезных советов:

    • нельзя ставить в холодильник горячие или теплые блюда со стола. Это не только увеличивает скорость размножения бактерий, но и очень вредит нормальной работе холодильного аппарата,
    • следует учитывать, что температура у задней стенки холодильника чуть ниже, чем около дверцы. Это надо учитывать при размещении на полке блюд для хранения,
    • желательно регулярно контролировать температуру в холодильнике. Обязательное условие — она не должна быть выше 4°С.

    Срок годности новогодних блюд даже в холодильнике на самом деле невелик. Если приготовленное праздничное яство задержалось в холодильнике больше положенного срока хранения, то его надо выбросить без сожаления.

    Редакция Ритейл Холдинг
    Автор:

    Редакция Ритейл Холдинг

    Дата обновления статьи: 26.09.2025

    Теги: #новогодние блюда, #сколько хранить новогоднюю еду, #срок годности новогодних блюд

    959
    0

    Комментарии

    • Ваш комментарий будет первым
    Оставить комментарий

    Рекомендуем

    Популярный Хит продаж
    5.0
    Новогодний подарок в пластиковой упаковке №2 300 г. (Люкс) На складе Код товара: ПТ2 Новогодний подарок в пластиковой упаковке №2 300 г. (Люкс)

    165.00 грн

    Новогодний подарок адвент-календарь №2 370 г. (Люкс)
    Новогодний подарок адвент-календарь №2 370 г. (Люкс)
    На складе Код товара: АК2 Новогодний подарок адвент-календарь №2 370 г. (Люкс)

    275.00 грн

    Популярный
    Новогодний подарок в жестяной упаковке №3 600 г. (Премиум) На складе Код товара: Ж3 Новогодний подарок в жестяной упаковке №3 600 г. (Премиум)

    515.00 грн

    Популярный
    Новогодний подарок Mars №2 300 г. На складе Код товара: M2 Новогодний подарок Mars №2 300 г.

    382.00 грн

    Скидка Хит продаж
    Новогодний подарок адвент-календарь №1 330 г. (Стандарт)
    Новогодний подарок адвент-календарь №1 330 г. (Стандарт)
    На складе Код товара: АК1 Новогодний подарок адвент-календарь №1 330 г. (Стандарт)

    -5 %226.00 грн 237.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Скидка Хит продаж
    Новогодний подарок №5 800 г. (Доступный) На складе Код товара: Д5 Новогодний подарок №5 800 г. (Доступный)

    -12 %192.00 грн 218.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Скидка
    Рюкзак с конфетами №1 300 г. (Стандарт) На складе Код товара: Р1 Рюкзак с конфетами №1 300 г. (Стандарт)

    -5 %647.00 грн 679.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Популярный Хит продаж
    5.0
    Новогодний подарок в мешке №2 500 г. (Люкс) На складе Код товара: М2 Новогодний подарок в мешке №2 500 г. (Люкс)

    290.00 грн

    Популярный
    Новогодний подарок в крафтовой упаковке №9 800 г. (Премиум) На складе Код товара: КР9 Новогодний подарок в крафтовой упаковке №9 800 г. (Премиум)

    549.00 грн

    Скидка
    Новогодний подарок в упаковке из фетра №1 500 г. (Стандарт) На складе Код товара: Ф1 Новогодний подарок в упаковке из фетра №1 500 г. (Стандарт)

    -5 %533.00 грн 560.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Блог

    показать все
    Топ-10 идей подарков для корпоратива в любое время года

    Топ-10 идей подарков для корпоратива в любое время года

    30 Сентября, 2025
    10 причин не экономить на новогодних подарках для сотрудников

    10 причин не экономить на новогодних подарках для сотрудников

    30 Сентября, 2025
    Подарки для детей: как удивить малышей

    Подарки для детей: как удивить малышей

    30 Сентября, 2025
    Как организовать выдачу подарков сотрудникам

    Как организовать выдачу подарков сотрудникам

    30 Сентября, 2025
    Выберите обязательные опции
    Быстрый заказ

    Интернет магазин «Retail Holding»

    Категории
    • Новогодние подарки
    • Товары для детей
    • Товары и подарки для праздников
    • Смартфоны, ТВ и электроника
    • Продукты
    Информация
    • Блог
    • Личный кабинет
    • Производители
    • Акции
    • Отзывы
    Дополнительно
    • Помощь
    • Политика конфиденциальности
    • Пользовательское соглашение
    • Гарантии
    • Возврат
    О компании
    • О нас
    • Оплата
    • Доставка
    • Сертификаты
    • Контакты
    Поддержка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Обратный звонок
      Заказать обратный звонок
    Мы в сети

    Интернет магазин «Retail Holding»