Меню
Корзина 00.00 грн
    Поддержка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59

    Поддержка в мессенджере
    novogodnie-podarki.com.ua
    Корзина 00.00 грн
    Поиск
    • Доставка
    • Оплата
    • Блог
    • О нас
    • Помощь
      • Помощь
      • Политика конфиденциальности
      • Пользовательское соглашение
      • Гарантии
      • Возврат
    • Новости
    • Контакты
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Обратный звонок
    Заказать обратный звонок
    novogodnie-podarki.com.ua
    Корзина 00.00 грн
    Корзина
    Ваша корзина пуста!
    • Новогодние подарки
    • Подарки и сувениры
    • Продукты питания
    • Компьютеры и ноутбуки
    • Товары для детей
    • Красота и здоровье
    • Товары для дома
    • Бытовая техника, интерьер
    • Дача, сад, огород
    • Одежда, обувь и аксессуары
    • Офис, школа, книги
    • Инструменты и автотовары
    • Сантехника и ремонт
    • Смартфоны, ТВ и электроника
    • Спорт и увлечения
    • Товары для бизнеса
    • Messenger
    • Viber
    • Telegram
    Авторизация
    Забыли пароль?
    Регистрация

    Срок годности новогодних блюд 2025-2026

    • Главная
    • Блог
    • Срок годности новогодних блюд 2025-2026

    фото Срок годности новогодних блюд

    Новый год является одним из самых любимых праздников, который немыслим без щедро накрытого стола. Все хозяйки в той или иной степени заранее готовятся к «торжеству желудка», штурмуют супермаркеты, закупая множество продуктов в довольно больших количествах. Затем готовят немыслимое количество блюд и закусок, к некоторым из которых в новогоднюю ночь даже никто не притрагивается. Поэтому наутро 1 января во многих холодильниках праздничной еды остается не просто много, а критично много.

    С одной стороны хозяйки облегченно вздыхают — можно спокойно отдохнуть и несколько дней не подходить к кухонной плите. Но с другой стороны всем хорошо известно, что даже стоящие в холодильнике продукты портятся. Сколько хранить новогоднюю еду — данный вопрос актуален для тех, кто не хочет провести зимние праздники в больнице с пищевым отравлением.

    картинка сколько хранить новогоднюю еду

    Мясные продукты

    Курица, говядина, индейка и любое другое жареное или тушеное мясо следует съесть в течение 2 дней после приготовления. Остывшее мясное блюдо необходимо накрыть пищевой пленкой и отправить на полку холодильника. Диетологи не рекомендуют разогревать мясо больше 1 раза — это может дать бактериям шанс на быстрое размножение. Кроме того, в мясе, которое разогревалось несколько раз, уже не остается ничего полезного.

    Различные соленья и консервированные продукты

    Так как все соленья и консервация готовятся с добавлением сахара и уксуса для пикантной кислинки, то это делает их не очень привлекательными для бактерий. Можно смело хранить их в холодильнике до 5-7 дней.

    Сыр

    Сырная нарезка — любимое блюдо многих гурманов на новогоднем столе. Хранить оставшуюся после трапезы нарезку в холоде можно не более 4 дней. Это касается твердых сортов сыра. А вот мягкие сыры разрешается хранить не более суток.

    изображение сколько живут новогодние салаты

    Копченая рыба

    На праздничном столе часто встречаются различные рыбные копченые деликатесы. Желательно не оставлять их в холодильнике более 3 дней. Чтобы рыбка не высохла, ее надо накрыть пищевой пленкой. А вот если упакованная в вакуум рыба была приобретена, но не открыта, то ее можно отправить в морозильник и хранить там не более 2 месяцев без шансов потерять вкус и качество.

    Домашний паштет

    Диетологи предупреждают, что мясные паштеты часто содержат листерии. Это грамположительные палочковидные бактерии, представляющие большую проблему для пожилых людей и детей, чья иммунная система нестабильна или ослаблена в силу возраста. Если долго хранить паштет вне холодильника, то риск размножения данных бактерий увеличивается в разы. Но даже в холоде его можно оставлять не более чем на 3 суток.

    Пицца

    Готовую пиццу разрешается хранить на полке холодильника не более 3 дней. Перед тем, как отправить ее в холод, кусочки пиццы следует завернуть в бумагу для выпечки или в пищевую пленку.

    фотография Срок годности новогодней еды

    Сладости и выпечка с заварным кремом

    В теплом заварном креме создаются идеальные условия для размножения бактерий, поэтому все продукты с кремом надо держать только в холодильнике. Скушать торт и пирожные следует в течение 2 дней.

    Вино

    С хранением вина не должно быть никаких проблем. Любой качественный алкоголь является консервантом, поэтому спокойно может хранится долго. Единственный минус — если держать бутылку с вином в открытом виде, то кислород в воздухе вступает в реакцию с некоторыми компонентами напитка, что часто приводит к изменению цвета и фруктовых ноток.

    Салаты

    Сколько живут новогодние салаты? Зимние салаты, которые хозяйки приготовили к празднику, остаются годными в холодном месте в течение суток. А вот добавленная в салат заправка — майонез, сметана или йогурт сокращает срок хранения до 18 часов. Салаты, нарезанные фрукты, колбасную нарезку перед перемещением в холодильник лучше переложить в пластиковый или стеклянный контейнер с крышкой, так как кислород стимулирует рост бактерий.

    фото сколько можно есть новогоднюю еду

    Еще несколько полезных советов:

    • нельзя ставить в холодильник горячие или теплые блюда со стола. Это не только увеличивает скорость размножения бактерий, но и очень вредит нормальной работе холодильного аппарата,
    • следует учитывать, что температура у задней стенки холодильника чуть ниже, чем около дверцы. Это надо учитывать при размещении на полке блюд для хранения,
    • желательно регулярно контролировать температуру в холодильнике. Обязательное условие — она не должна быть выше 4°С.

    Срок годности новогодних блюд даже в холодильнике на самом деле невелик. Если приготовленное праздничное яство задержалось в холодильнике больше положенного срока хранения, то его надо выбросить без сожаления.

    Редакция Ритейл Холдинг
    Автор:

    Редакция Ритейл Холдинг

    Дата обновления статьи: 31.05.2025

    Теги: #срок годности новогодних блюд, #сколько хранить новогоднюю еду, #новогодние блюда

    755
    0

    Комментарии

    • Ваш комментарий будет первым
    Оставить комментарий

    Рекомендуем

    Нет в наличии
    Статуэтка декоративная Бык Полицейский 10х15 см Lefard AL71292 Нет в наличии Код товара: 71292 Статуэтка декоративная Бык Полицейский 10х15 см Lefard AL71292

    1170.00 грн

    Фоторамка Декор Карпаты 33x51 см (H6-035Bs) На складе Код товара: hub_LWQD66800 Фоторамка Декор Карпаты 33x51 см (H6-035Bs)

    369.00 грн

    Игра Mtoys На складе Код товара: 21262 Игра Mtoys "Лото" L0001

    297.00 грн

    Игра Мастер На складе Код товара: 20601 Игра Мастер "Шиворот-навыворот" MKB0130

    193.00 грн

    Скидка Нет в наличии
    Игрушка Trend-mix Neo Cub Silver
    Игрушка Trend-mix Neo Cub Silver
    Нет в наличии Код товара: 0128 Игрушка Trend-mix Neo Cub Silver

    -33 %399.00 грн 599.00 грн

    Скидка
    Консервированный подарок Memorableua Консервированная свеча и конфета для Halloween (CCCH)
    Консервированный подарок Memorableua Консервированная свеча и конфета для Halloween (CCCH)
    Консервированный подарок Memorableua Консервированная свеча и конфета для Halloween (CCCH)
    Консервированный подарок Memorableua Консервированная свеча и конфета для Halloween (CCCH)
    На складе Код товара: CCCH Консервированный подарок Memorableua Консервированная свеча и конфета для Halloween (CCCH)

    -25 %150.00 грн 200.00 грн

    Нет в наличии
    Настольная игра Дженга
    Настольная игра Дженга
    Нет в наличии Код товара: 41728 Настольная игра Дженга "Башня-балансир" Igroteco 900088 54 элемента

    566.00 грн

    Скидка
    Консервированный подарок Memorableua Консервированные Носки Любимого Папы (CNYSFD)
    Консервированный подарок Memorableua Консервированные Носки Любимого Папы (CNYSFD)
    Консервированный подарок Memorableua Консервированные Носки Любимого Папы (CNYSFD)
    Консервированный подарок Memorableua Консервированные Носки Любимого Папы (CNYSFD)
    На складе Код товара: CNYSFD Консервированный подарок Memorableua Консервированные Носки Любимого Папы (CNYSFD)

    -13 %350.00 грн 400.00 грн

    Брелок-свисток Munkees 3386 Slim Whistle Зеленый (1012-3386-GR) На складе Код товара: 1012-3386-GR Брелок-свисток Munkees 3386 Slim Whistle Зеленый (1012-3386-GR)

    247.00 грн

    Брелок Stilarte Arde Кот Серебристый (AD6502) На складе Код товара: AD6502 Брелок Stilarte Arde Кот Серебристый (AD6502)

    1057.00 грн

    Блог

    показать все
    Как заказать 1000+ сладких новогодних подарков и не сойти с ума

    Как заказать 1000+ сладких новогодних подарков и не сойти с ума

    15 Мая, 2025
    Сладкие подарки для детских мероприятий

    Сладкие подарки для детских мероприятий

    15 Мая, 2025
    Как выглядит идеальный сладкий корпоративный подарок

    Как выглядит идеальный сладкий корпоративный подарок

    15 Мая, 2025
    Чек-лист HR: как организовать новогоднее поздравление сотрудников

    Чек-лист HR: как организовать новогоднее поздравление сотрудников

    14 Мая, 2025
    Выберите обязательные опции
    Быстрый заказ

    Интернет магазин «Retail Holding»

    Категории
    • Новогодние подарки
    • Товары для детей
    • Товары и подарки для праздников
    • Смартфоны, ТВ и электроника
    • Продукты
    Информация
    • Блог
    • Личный кабинет
    • Производители
    • Акции
    • Отзывы
    Дополнительно
    • Помощь
    • Политика конфиденциальности
    • Пользовательское соглашение
    • Гарантии
    • Возврат
    О компании
    • О нас
    • Оплата
    • Доставка
    • Сертификаты
    • Контакты
    Поддержка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Обратный звонок
      Заказать обратный звонок
    Мы в сети

    Интернет магазин «Retail Holding»