Меню
Корзина 00.00 грн
    Поддержка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59

    Поддержка в мессенджере
    novogodnie-podarki.com.ua
    Корзина 00.00 грн
    Поиск
    • Доставка
    • Оплата
    • Блог
    • О нас
    • Помощь
      • Помощь
      • Политика конфиденциальности
      • Пользовательское соглашение
      • Гарантии
      • Возврат
    • Новости
    • Контакты
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Обратный звонок
    Заказать обратный звонок
    novogodnie-podarki.com.ua
    Корзина 00.00 грн
    Корзина
    Ваша корзина пуста!
    • Новогодние подарки
    • Выбрать новогодние подарки
    • Акции и Скидки
    • Подарки в картоне
    • Подарки в мешках
    • Подарки в тубах
    • Подарки Рошен
    • Подарки в жести
    • Подарки из дерева
    • Подарки из крафта
    • Игрушки с конфетами
    • Адвент календари
    • Доступные подарки
    • Подарки в пакетах
    • Рюкзак с конфетами
    • Messenger
    • Viber
    • Telegram
    Авторизация
    Забыли пароль?
    Регистрация

    Срок годности новогодних блюд 2025-2026

    • Главная
    • Блог
    • Срок годности новогодних блюд 2025-2026

    фото Срок годности новогодних блюд

    Новый год является одним из самых любимых праздников, который немыслим без щедро накрытого стола. Все хозяйки в той или иной степени заранее готовятся к «торжеству желудка», штурмуют супермаркеты, закупая множество продуктов в довольно больших количествах. Затем готовят немыслимое количество блюд и закусок, к некоторым из которых в новогоднюю ночь даже никто не притрагивается. Поэтому наутро 1 января во многих холодильниках праздничной еды остается не просто много, а критично много.

    С одной стороны хозяйки облегченно вздыхают — можно спокойно отдохнуть и несколько дней не подходить к кухонной плите. Но с другой стороны всем хорошо известно, что даже стоящие в холодильнике продукты портятся. Сколько хранить новогоднюю еду — данный вопрос актуален для тех, кто не хочет провести зимние праздники в больнице с пищевым отравлением.

    картинка сколько хранить новогоднюю еду

    Мясные продукты

    Курица, говядина, индейка и любое другое жареное или тушеное мясо следует съесть в течение 2 дней после приготовления. Остывшее мясное блюдо необходимо накрыть пищевой пленкой и отправить на полку холодильника. Диетологи не рекомендуют разогревать мясо больше 1 раза — это может дать бактериям шанс на быстрое размножение. Кроме того, в мясе, которое разогревалось несколько раз, уже не остается ничего полезного.

    Различные соленья и консервированные продукты

    Так как все соленья и консервация готовятся с добавлением сахара и уксуса для пикантной кислинки, то это делает их не очень привлекательными для бактерий. Можно смело хранить их в холодильнике до 5-7 дней.

    Сыр

    Сырная нарезка — любимое блюдо многих гурманов на новогоднем столе. Хранить оставшуюся после трапезы нарезку в холоде можно не более 4 дней. Это касается твердых сортов сыра. А вот мягкие сыры разрешается хранить не более суток.

    изображение сколько живут новогодние салаты

    Копченая рыба

    На праздничном столе часто встречаются различные рыбные копченые деликатесы. Желательно не оставлять их в холодильнике более 3 дней. Чтобы рыбка не высохла, ее надо накрыть пищевой пленкой. А вот если упакованная в вакуум рыба была приобретена, но не открыта, то ее можно отправить в морозильник и хранить там не более 2 месяцев без шансов потерять вкус и качество.

    Домашний паштет

    Диетологи предупреждают, что мясные паштеты часто содержат листерии. Это грамположительные палочковидные бактерии, представляющие большую проблему для пожилых людей и детей, чья иммунная система нестабильна или ослаблена в силу возраста. Если долго хранить паштет вне холодильника, то риск размножения данных бактерий увеличивается в разы. Но даже в холоде его можно оставлять не более чем на 3 суток.

    Пицца

    Готовую пиццу разрешается хранить на полке холодильника не более 3 дней. Перед тем, как отправить ее в холод, кусочки пиццы следует завернуть в бумагу для выпечки или в пищевую пленку.

    фотография Срок годности новогодней еды

    Сладости и выпечка с заварным кремом

    В теплом заварном креме создаются идеальные условия для размножения бактерий, поэтому все продукты с кремом надо держать только в холодильнике. Скушать торт и пирожные следует в течение 2 дней.

    Вино

    С хранением вина не должно быть никаких проблем. Любой качественный алкоголь является консервантом, поэтому спокойно может хранится долго. Единственный минус — если держать бутылку с вином в открытом виде, то кислород в воздухе вступает в реакцию с некоторыми компонентами напитка, что часто приводит к изменению цвета и фруктовых ноток.

    Салаты

    Сколько живут новогодние салаты? Зимние салаты, которые хозяйки приготовили к празднику, остаются годными в холодном месте в течение суток. А вот добавленная в салат заправка — майонез, сметана или йогурт сокращает срок хранения до 18 часов. Салаты, нарезанные фрукты, колбасную нарезку перед перемещением в холодильник лучше переложить в пластиковый или стеклянный контейнер с крышкой, так как кислород стимулирует рост бактерий.

    фото сколько можно есть новогоднюю еду

    Еще несколько полезных советов:

    • нельзя ставить в холодильник горячие или теплые блюда со стола. Это не только увеличивает скорость размножения бактерий, но и очень вредит нормальной работе холодильного аппарата,
    • следует учитывать, что температура у задней стенки холодильника чуть ниже, чем около дверцы. Это надо учитывать при размещении на полке блюд для хранения,
    • желательно регулярно контролировать температуру в холодильнике. Обязательное условие — она не должна быть выше 4°С.

    Срок годности новогодних блюд даже в холодильнике на самом деле невелик. Если приготовленное праздничное яство задержалось в холодильнике больше положенного срока хранения, то его надо выбросить без сожаления.

    Редакция Ритейл Холдинг
    Автор:

    Редакция Ритейл Холдинг

    Дата обновления статьи: 26.09.2025

    Теги: #новогодние блюда, #сколько хранить новогоднюю еду, #срок годности новогодних блюд

    985
    0

    Комментарии

    • Ваш комментарий будет первым
    Оставить комментарий

    Рекомендуем

    Популярный
    Новогодний подарок в пакете №6 500 г. (Премиум) На складе Код товара: П6 Новогодний подарок в пакете №6 500 г. (Премиум)

    262.00 грн

    Популярный Хит продаж
    5.0
    Новогодний подарок в крафтовой упаковке №3 300 г. (Премиум) На складе Код товара: КР3 Новогодний подарок в крафтовой упаковке №3 300 г. (Премиум)

    203.00 грн

    Скидка Популярный
    Новогодний подарок в жестяной упаковке №5 800 г. (Люкс) На складе Код товара: Ж5 Новогодний подарок в жестяной упаковке №5 800 г. (Люкс)

    -5 %486.00 грн 510.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Скидка Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок №17 700 г. (Люкс) На складе Код товара: К17 Новогодний подарок №17 700 г. (Люкс)

    -5 %309.00 грн 324.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Рюкзак с конфетами №2 300 г. (Люкс) На складе Код товара: Р2 Рюкзак с конфетами №2 300 г. (Люкс)

    709.00 грн

    Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок в пакете №2 300 г. (Люкс) На складе Код товара: П2 Новогодний подарок в пакете №2 300 г. (Люкс)

    125.00 грн

    Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок Рошен №12 1000 г. На складе Код товара: Р12 Новогодний подарок Рошен №12 1000 г.

    662.00 грн

    Популярный Хит продаж
    Новогодний подарок №24 1000 г. (Премиум) На складе Код товара: К24 Новогодний подарок №24 1000 г. (Премиум)

    641.00 грн

    Новогодний подарок в упаковке из фетра №3 500 г. (Премиум) На складе Код товара: Ф3 Новогодний подарок в упаковке из фетра №3 500 г. (Премиум)

    692.00 грн

    Скидка
    Рюкзак с конфетами №1 300 г. (Стандарт) На складе Код товара: Р1 Рюкзак с конфетами №1 300 г. (Стандарт)

    -5 %647.00 грн 679.00 грн

    Успей купитьДо конца акции осталось

    Блог

    показать все
    Как упаковать подарок: творческие идеи для любого праздника

    Как упаковать подарок: творческие идеи для любого праздника

    30 Сентября, 2025
    Топ-10 ингредиентов, которых лучше избегать в новогодних подарках

    Топ-10 ингредиентов, которых лучше избегать в новогодних подарках

    30 Сентября, 2025
    История новогодних традиций: от прошлого к настоящему

    История новогодних традиций: от прошлого к настоящему

    30 Сентября, 2025
    Можно ли компенсировать новогодние подарки как расходы?

    Можно ли компенсировать новогодние подарки как расходы?

    30 Сентября, 2025
    Выберите обязательные опции
    Быстрый заказ

    Интернет магазин «Retail Holding»

    Категории
    • Новогодние подарки
    • Товары для детей
    • Товары и подарки для праздников
    • Смартфоны, ТВ и электроника
    • Продукты
    Информация
    • Блог
    • Личный кабинет
    • Производители
    • Акции
    • Отзывы
    Дополнительно
    • Помощь
    • Политика конфиденциальности
    • Пользовательское соглашение
    • Гарантии
    • Возврат
    О компании
    • О нас
    • Оплата
    • Доставка
    • Сертификаты
    • Контакты
    Поддержка
    • +38 (063) 104-04-91
    • +38 (067) 469-26-36
    • +38 (050) 308-72-73
    • +38 (044) 333-68-59
    • Обратный звонок
      Заказать обратный звонок
    Мы в сети

    Интернет магазин «Retail Holding»

    ×
    Отличная новость!

    Мы решили сделать вам персональное предложение на сладкие новогодние подарки. На какую почту его отправить?